How To Grow moutarde et cresson

Si c'est le milieu de l'hiver et il n'y a rien de bien en cours dans le jardin potager, ou si vous désirez en savoir un peu facile et ultra-fraîche salade, ou un jour de pluie de projet pour aider à garder les enfants occupés, alors essayez de plus en plus de moutarde et de cresson!

1. Acheter des semences. Vous avez besoin de graines de cresson de jardin et / ou de graines de moutarde. Ces deux plantes ont beaucoup de goût, avec de la moutarde être plus chaud que le cresson. Si vous voulez quelque chose d'un peu plus doux, la recherche de colza (canola) les graines - elles peuvent être cultivées de la même façon.
2. Trouver un plateau. Vous aurez besoin d'un plateau en plastique à semer vos graines, sans trous de drainage. Vous pouvez recycler celle qui a été utilisée comme emballage alimentaire, pour autant qu'elle est propre.
3. Trouver des tissus. Moutarde et cresson sont généralement cultivés sur des tissus plutôt que de l'humidité du compost. Vous pouvez utiliser la laine de coton, aussi.
4. Mettez-les ensemble. Mettez une couche de tissu dans le fond du plateau en plastique, et de le rendre humide. Vous pouvez dribble dans l'eau, ou utiliser une plante monsieur, mais vous ne voulez pas trop d'eau - pas de flaques d'eau.
5. Semez vos graines.Saupoudrez vos graines de moutarde et du cresson à la surface du tissu. Vous pouvez dans la foule - ils ne vont pas se développer suffisamment grand pour tout besoin d'espace, et que vous voulez beaucoup à la récolte. Si vous voulez pousser la moutarde et du cresson à la récolte en même temps, vous avez besoin de semer la moutarde de 3-4 jours à venir, parce que les jeunes plants de moutarde de croître plus rapidement.
6. Revenez dans quelques heures. Si vous semez vos graines dans la matinée alors qu'ils mai ont commencé à germer de coucher - les petites racines blanches seront visibles. Le lendemain matin, quelques-uns des graines seront de plus en plus minuscules pousses ainsi.
7. Gardez un oeil sur les niveaux d'eau. Si le tissu sèche alors votre plantules meurent. Arrivée le matin et le soir, et d'ajouter plus d'eau si nécessaire.
8. Vérification de la moisissure. Cress parfois moldy plants avant qu'ils ne soient prêts à la récolte. Si c'est le cas, jetez-les sur le tas de compost et de commencer à nouveau. Gardez les choses sympa et propre et si c'est l'hiver, puis essayer une chambre chaude.
9. Dans une semaine vos plants seront un pouce et demi de hauteur et prêt pour la récolte.
10. Couper les tiges à la récolte de cresson votre lorsque vous voulez utiliser - il ne garde pas longtemps une fois qu'il a été coupé.

Moutarde et cresson sont grands dans les sandwichs et les salades ou comme garniture. Si vous êtes de plus en plus avec les enfants, puis essayez d'utiliser des conteneurs inhabituels. Si vous lavez les coquilles d'œufs vides, vous pouvez dessiner des visages sur la face avant et de grandir »egglings avec cress cheveux!