Riscoprire uno dei Raccolti Perso degli Incas
By Emma Cooper
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Achocha è una pianta rampicante che è legato per i meloni e cetrioli. Un semplice impianto a crescere, achocha è stata una delle piante alimentari degli Incas e fornisce abbondanti frutti commestibili nella tarda estate. Un forte arrampicatore, rende un ottimo schermo e fornisce un punto di parlare per il vostro giardino.
- Fonte vostro semi. Achocha non è cresciuta in commercio, ma i semi sono generalmente disponibili dal patrimonio di famiglia o fornitori di sementi. Si potrebbe anche essere in grado di trovare qualcuno disposto a scambiare con voi i semi su uno dei molti siti online di sementi di swap. Achocha semi sono un affascinante forma.
- Seminare il tuo semi. Achocha è un impianto di gara, e si deve seminare quando si seminano i vostri pomodori o fagiolini. Essi possono essere coltivate in vaso chiuso o moduli a poche settimane prima della data ultima gelate nella tua zona. Oppure si può seminare all'aperto loro (se sono destinati ad aumentare) una volta il rischio di gelate è passato.
- Fornire sostegno. Una volta che le piante sono 4 o 5 cm di altezza, che inizierà a crescere viticci e richiedono sostegno. Achocha sarà lieto di crescere di un graticcio o di una canna o Wigwam su un arco. Achocha cresce rapidamente e produce un sacco di foglie, rendendolo ideale per l'impianto di un giardino schermo.
- Acqua e mangime.Tenere il achocha piante annaffiate bene fino a quando non sono stabiliti. Essi possono quindi ancora bisogno di innaffiamento in condizioni climatiche secche. Un feed-cloruro di potassio (ad esempio un feed di pomodoro o simili) contribuirà a incoraggiare lo sviluppo di frutta una volta che la pianta è in fiore, ma se hai un buon terreno, questo può non essere necessaria.
- Guarda per i fiori. Achocha fiori sono piccoli e di colore verde. Si possono trovare difficoltà a posto, ma hoverflies e altri insetti benefici giardino amarli.
- Tieni d'occhio per i frutti. Achocha verde e frutti sono a forma di lacrima. Crescono, singolarmente o in coppia, a seconda di quale tipo di achocha hai (separatamente per Fat Baby e in coppia per Lady's Slipper). Possono essere morbido, carnoso spine. Frutta in genere appaiono in tarda estate, in gran numero!
- Vendemmia e mangiare.Achocha è simile a fagioli in più che la frutta è raccolta, più l'impianto produrrà. Giovane frutta gara e possono essere consumati crudi (e tutto). Più grandi sono migliori frutti cotti (si pensi agitare frittura, pizza rabbocco o dovunque si usa pepe verde), e avete bisogno di una maggiore apertura e rimuovere il disco, nero semi prima della cottura.
- Salva i tuoi semi.Portare avanti la tradizione di famiglia di achocha da salvare i propri semi di frutti maturi. Basta tagliare i frutti aperti e flick il semi - poi lasciarli asciugare prima di riporlo loro e la loro condivisione con i tuoi amici. Non c'è bisogno di preoccuparsi achocha attraversamento con altre piante nel vostro giardino - è troppo diverso!


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