Far crescere la Tuberi usato per fare de Chufa Horchata

Difficulty: Easy
Cost: $1-$50

Tiger noci o Chufa (Cyperus esculentus) è un antico e coltura ampiamente diffusa, ma raramente facilmente coltivati in orti visto. Essi fanno parte della famiglia Sedge, con castagne d'acqua e papiri.

  1. Fonte tuberi.Tiger noci sono difficili da trovare nelle sementi cataloghi, ma si può essere in grado di trovare la salute in negozi di alimentari. Essi sono utilizzati come esche carpa, quindi è possibile che si trovano anche presso il locale negozio di pesca. Essi sarà secca e rugosa, ma possono essere conservati per più di un anno e ancora germinare.
  2. Seminare in primavera. Tiger noci non sono resistenti al gelo, quindi se siete alla semina direttamente all'esterno è necessario attendere fino a quando l'ultimo gelo data è passata. Si può seminare loro sotto la copertura anteriore. Crescono bene in contenitori, e possono essere coltivate in moduli e trapiantati. Tuberi devono essere piantati 5 cm di profondità e di circa 15 cm l'uno dall'altro.
  3. Utilizzare un terreno fertile. Utilizzare un ricco mix di invasatura seminare il tuo tigre o noci in un terreno fertile.
  4. Mantenere umido.Tiger noci come avere bagnato i piedi e fare bene intorno ai bordi degli stagni. Se il vostro sono in contenitori è possibile sedersi in vaschette di acqua per mantenere costantemente umido. Essi affrontare asciutta suolo, ma si apprezzano essere abbeverati e in condizioni climatiche secche.
  5. Non mangimi. Eccesso di azoto incoraggerà a foglia crescita a scapito della formazione di tubero, in modo non nutrite la vostra tigre noci.
  6. Gustare.Tiger noci formano un ciuffo erboso, e sono molto ornamentali. Essi non sono fiori, i fiori e gli eventuali prodotti sono molto sottostimati.
  7. Proteggere dal gelo. Tiger noci apprezzare una lunga stagione come i tuberi cominciare a forma di mezza estate dopo. Se si può prendere in una serra e proteggere dal gelo si ottiene una maggiore raccolta.
  8. Harvest.Dig punta verso l'alto o le tue piante, quando le cime sono rivelati giallo o le piante sono stati uccisi dal gelo. I tuberi sono i ciottoli di piccole dimensioni, e l'abbronzatura, e saranno sparsi in tutta la fitta radici. Le radici hanno un pungente, piccante odore.
  9. Pulizia. I tuberi dovranno essere accuratamente lavati prima di essere mangiato o usato per fare horchata. Sono commestibili greggio, e il gusto dolce, leggermente o cotte.
  10. Salva alcuni per il prossimo anno.Salva alcuni tuberi di reimpianto per il prossimo anno - a secco fuori e memorizzare molto bene.
Emma Cooper produces a weekly podcast (internet radio show) called The Alternative Kitchen Garden. You can read regular updates on her garden on her blog.
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