HOW TO: Utilizzare uno Turchia Fryer

Se non l'avete mai assaggiato fritti Turchia, vi state perdendo uno trattare su tutto. Anche se probabilmente non il cibo sano mangiare tutti i giorni (addio, skinny jeans; ciao, angioplastica), ha una splendida, e yummy, entrata per la cena del Ringraziamento. La chiave per usare un tacchino Fryer è quello di seguire le istruzioni molto attentamente. Ebollizione di grandi quantità di olio può essere pericoloso, e dando fuoco a casa tua non è il tipo di memoria del Ringraziamento che si desidera fare.

1. Scongelare il tuo uccello.Se il tuo tacchino non è già scongelati, devi impostarlo in frigorifero per almeno due giorni. In alternativa, è possibile riempire il lavello con acqua fredda e impostare il tacchino in essa. Avrai bisogno di cambiare l'acqua ogni trenta minuti, sia per motivi di sicurezza e in modo che non diventi troppo freddo per scongelare in modo efficace il vostro Turchia. Non usare acqua calda o tiepida, in quanto ciò favorisce la crescita di batteri malsani sulle parti della Turchia che hanno già scongelati. Dopo che il tacchino è completamente scongelato, asciutto molto accuratamente. Proprio come gocce d'acqua in una calda Skillet tornerá sizzle e, in modo che l'acqua sul tuo tacchino quando si frittura - e frizzante quelle gocce di acqua male sulla terra, se la vostra pelle! L'eccesso di acqua può anche causare l'olio nel tuo Turchia Fryer rapidamente overflow, che può causare un incendio molto rapidamente.
2. Determinare la quantità di olio si deve immergere il vostro tacchino. Il modo migliore per farlo è quello di mettere il tacchino in frittura pentola, quindi aggiungere acqua fino a quando la Turchia è completamente coperto. Prendere la Turchia e nota il livello di acqua nella pentola. Questa è la linea a cui si aggiunge l'olio. Dump fuori l'acqua e asciugare la pentola, dentro e fuori.
3. Trova un luogo sicuro per la vostra Turchia Fryer.Il posto migliore per utilizzare il tacchino Fryer è in uno spazio aperto, preferibilmente a livello concreto, almeno dieci metri di distanza da qualsiasi edifici, strutture in legno o di sostanze chimiche per uso domestico. Non utilizzare un tacchino Fryer chiuso, perché il gas propano produce monossido di carbonio, che è letale senza un'adeguata ventilazione.
4. Collegare il propano al tuo Fryer.Posizionare la pentola sul masterizzatore, fare in modo che sia centrata. Utilizzo della tua misura dal punto 2, aggiungere olio alla Turchia Fryer pentola. Prestare molta attenzione a non schizzi di olio o di gocciolamento intorno al Fryer. Da un punto di vista del gusto, olio di arachidi è di gran lunga superiore a qualsiasi altro tipo per la Turchia friggere.
5. Aprire la valvola sul serbatoio di propano.Ora che il tacchino Fryer è collegato correttamente, è il momento di iniziare a friggere che uccello! Girare lentamente la valvola sul serbatoio di propano antiorario. Quindi, utilizzando un apparecchio leggero butano (il più lungo, come devi utilizzare per il vostro preferito barattolo di candela), luce attentamente il bruciatore.
6. Clip un termometro in cima alla Turchia Fryer pentola.La sonda del termometro dovrebbe estendere l'olio in almeno un pollice. Scaldare l'olio a 350 gradi. Non scaldare l'olio qualsiasi superiore a questa! Una volta che il petrolio colpisce 400 gradi, la temperatura comincia ad aumentare molto rapidamente e spontaneamente la combustione è possibile.
7. Abbassare il tacchino in pentola.Una volta che il petrolio arriva a 350 gradi, molto lentamente abbassare la Turchia nella pentola, con le gambe sul lato superiore, utilizzando il gancio che è stato fornito con la Turchia Fryer.
8. Cuocete il tacchino per la quantità di tempo. In generale, ci si impiega circa tre minuti di tempo per friggere ogni libbra di uccelli. Pertanto, a dieci libra Turchia avrebbe bisogno di cuocere per circa trenta minuti. Potrebbe essere necessario regolare la fiamma per mantenere costante la temperatura di cottura.
9. Quando il tacchino è terminata la cottura, spegnere il serbatoio di propano rubinetto d'arresto. Ci vorrà un minuto o due per la fiamma di bruciatore a morire fuori. Continuare a monitorare la temperatura del petrolio, anche dopo aver rimosso la Turchia.
10. Sollevare la Turchia fuori del petrolio.Ancora una volta, con il gancio che è stata fornita con il Fryer, rimuovere la Turchia dal Fryer. Luogo in diversi strati di carta assorbente a scolare.
11. Buon divertimento! Se tutto è andato bene, si dovrebbe ora avere una perfetta fritti, dorati, mouthwatering tacchino!

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