Come bere vino

Vedi che hai opportunamente prepped un vino in modo che sia la temperatura corretta per bere. Ci sono diverse opinioni su ciò che è quella temperatura, ma qui è una buona regola empirica: Se è bianco, chill in frigorifero per almeno un'ora prima di servire, ma se è rosso, servire a temperatura ambiente (a meno che la temperatura della camera è al di sopra di 70 gradi - in questo caso, un po 'freddo, e di investire in un condizionatore d'aria).

Assicurarsi che, insieme con il flacone di scelta, è anche una bottiglia di vino decente opener - tappi possono essere ostinato. E ricorda, se stai rimuovendo il sigillo di alluminio da un vecchio bottiglia di vino, è una buona idea per pulire la parte superiore della bottiglia per rimuovere eventuali residui di piombo.

Ispezionare il tappo per qualsiasi stampo o scolorimento. Se trovate qualsiasi, assicuratevi solo che non continui in bottiglia - se si blocca nella parte superiore, semplicemente cancellare via e procedere.

Dopo aver rimosso il tappo dalla bottiglia, è annusare. Sì, sono gravi, e non, questo passo non invocare che fuzzy, lightheaded sensazione - you're odorando il sughero per rilevare eventuali aromi sgradevoli che può indicare deterioramento. come bere il vino

Se la vostra bevanda di scelta contiene sedimenti, avrete bisogno di decantare esso. In inglese, questo significa semplicemente a versarlo in un altro contenitore attraverso buratto, di rete metallica, o filtri di caffè per rimuovere l'infrazione graniglia.

Per te una sana vetro, e lasciare riposare o di "respirare" per un momento, per consentire la complessità dei sapori a venire attraverso. A seconda di cosa si beve, si consiglia di lasciar respirare per un po 'più di tempo - provare uno ora per i giovani rossi, e 2-3 ore per i vecchi, ottimi rossi.

Profondamente inalare il profumo di un vino, come una buona parte di ciò che percepiamo come "gusto" è in realtà determinata dalla odore.

Prendete un sorso e tenerla in bocca per un momento, notando i diversi sapori si rileva.

Drink up!