Come Cuocere una patata

Se si desidera rendere perfetto patate al forno ogni volta, è necessario scegliere il diritto di patate. Preferibilmente, si desidera utilizzare quelli grandi di cottura delle patate che sono venduti singolarmente, ma si può usare sacchi di patate, se lo desideri. Esse dovrebbero essere piuttosto di una varietà a buccia spessa, come ruggine, e tutti devono essere abbastanza grandi e molto vicino alla stessa dimensione. Se si utilizzano patate di dimensioni diverse, alcuni probabilmente alla fine esagerato o underdone.

1. Preriscaldate il forno a 500 il tuo gradi Fahrenheit per 15 minuti.
2. Scegli il tuo patate per essere sicuri che sono tutti di dimensioni simili.
3. Lavate accuratamente le patate, ma non buccia!
4. Mantello della patata giacche in un sottile strato di olio da cucina, poi cospargere di sale kosher.
5. Avvolgere ogni patata in un unico strato di carta stagnola.
6. Mettete il patate avvolto direttamente sulla parte superiore forno rack.
7. Impostare un timer per 45 minuti.
8. Controllare la patata più grande poking da tutto il modo attraverso con un coltello a punta-punta.
9. Se si sente il più grande patata dolce, è possibile rimuovere le patate.
10. Se la sente ancora più grande di patate un po 'croccante, metterli di nuovo per 15 minuti e riprovare.
11. Continuare ad aggiungere 10-15 minuti alla volta fino a quando non viene eseguita, ma la maggior parte di patate dovrebbe prendere circa un'ora.

Ora sapete come cuocere una patata! Al servizio di una patata al forno, attendere che si raffreddi abbastanza per voi per gestire, ma non troppo fredda, che non fondere il burro su di loro! È necessario utilizzare un forte, coltello a punta-punta a fare una fetta con la carta stagnola in giù la lunghezza della patata da una estremità all'altra, fermare circa 1 / 2 pollice da ogni fine. Stai taglio essenzialmente una "tasca" nella patata. Ora, afferrare la patata nella parte inferiore a ciascuna estremità e spingere verso il centro. Che cosa si desidera per la fessura che si apre al taglio ampio, e per gli interni della patata per iniziare a schiacciare un po 'e cominciare a mantenere fuori dalla fessura leggermente.

Burro o margarina e shredded formaggio deve essere aggiunto, mentre le patate sono ancora abbastanza calda per fondere i loro. Tutti gli altri condimenti come panna acida, pancetta bit, o verde erba cipollina e le cipolle devono essere aggiunte alla tabella. La maggior parte delle persone godono loro toppings freddo come una temperatura contrasto con la patata stessa.