Come Fare Cocktail

Saper fare una varietà di cocktail è importante per una buona accoglienza e solleva una parte di un diverso livello di sofisticazione.

1. Conosci i tuoi ospiti. Pur avendo un fornitissimo bar è importante, una partita di calcio non è probabile che richiedono alcune delle più "girly" liquori che godono di calda accoglienza a bridal docce.
2. Per una barra di base che permetterà di coprire quasi tutte le occasioni, le seguenti stock di liquori:
   • Vodka - Inizia con una base di vodka, poi passare alla più costosa boutique varietà costo permessi. Smirnoff è una buona marca tutta adatto per la maggior parte delle applicazioni. Non spendere soldi per la vodka aromatizzata a meno che non si prevede di servire da soli. In caso contrario, l'uso semplice aggiungere vodka e succhi di frutta e sapori come desiderato.
   • Rum - Light rum è il migliore e più popolare per i cocktail. Speziato, sapore e rum scuri sono necessari solo se si conoscono i loro clienti preferisce.
   • Whiskey - Per gli americani, è il re Borbone. Evan Williams è solo buono come Jim Beam per meno soldi; Jack Daniels è una cosa del tutto ed è bene avere per gli appassionati. Whiskey canadese (Corona Reale) e lo scotch sono un must per una folla di età.
   • Gin - Gin non è così popolare tra i giovani bevitori, ma con una piccola bottiglia a portata di mano è una buona idea. Prova Gordon o Fleischman's dignitoso per un gin che non rompere la banca. Premium sono gin Bombay Sapphire e Tanqueray.
   • Tequila - Jose Cuervo è lo standard. Molti tequilas premio sono stati progettati per essere sorseggiato da sola e non sono per cocktail mescolando.
   • Varie miscelatori, liquori ed aromi - granatina, blu Curacao, triple sec e pesca grappe sono bene avere a portata di mano, perché in molti sembrano classico cocktail di ricette come il Tequila Sunrise, Cosmopolitan e Blu hawaiano. Se sono una caratteristica martini, magazzino sia dolce e secco vermut.
3. Miscelatori sono un must per un cocktail party.
   • Succhi di frutta sono le basi per molti cocktail. Magazzino arancio, mirtillo, rosa della calce, sour mix (fondamentalmente il succo di limone e zucchero) e ananas. Se i vostri ospiti sono soprattutto bevitori di rum e vodka, succo di mirtilli bianco, come le miscele di pesche-tropicale e miscele per fare un bel cambiamento.
   • Soda sono un must come bene. Cola, la dieta di cola, limone calce-soda, club soda e acqua tonica sono le basi. Alcune delle più recenti gassate in sapori di frutta come pompelmi limonata e un ottimo mixer con vodka o gin. Soda è conveniente; andare in mare, piuttosto che correre fuori di esso.
4. Assicurarsi di avere abbondanza di ghiaccio!
5. Quando si effettuano cocktail, ATTO. Non posso overstress di misurare l'importanza di raggiungere il buon gusto e per il controllo del partito. Come ospite, l'utente è responsabile per i vostri ospiti. Cocktail stabilisce che includono filtro sono in ascesa e jiggers comune e poco costoso in questi giorni. In caso contrario, utilizzare semplicemente girato occhiali per misurare alcoli. Ho un contenitore di plastica con una tenuta che io uso per scuotere un cocktail e poi semplicemente il coperchio per circa occasioni non mi sento come il mio cocktail di scavo di cui la parte posteriore di armadio!
6. Acquista un barista di guida, come la Bibbia o Bartender's Boston Bartender's Guide. Essi contengono migliaia di ricette per tutto immaginabili e sono standard in ogni bar.
7. Seguire alcune ricette di base:
   • Tequila Sunrise: combinare 1 tiro tequila con 4 once di succo d'arancia. Agitare su ghiaccio e ceppo in un highball o Collins vetro. Granatina Versate sopra la parte superiore e lasciare risolvere a fondo.
   • Cacciavite: 1 shot vodka con 4 once di succo d'arancia su ghiaccio.
   • Fuzzy Navel: 1 tiro pesca grappe con 4 once di succo d'arancia su ghiaccio.
   • Hairy Navel: 1 colpo di vodka, 1 tiro grappe pesca con 4 once di succo d'arancia.
   • Cape Cod: 1 shot vodka con 4 once di succo di mirtilli su ghiaccio.
   • Madras: 1 shot vodka con 2 once di succo di mirtilli e 2 once di succo d'arancia.
   • Cosmopolitan: 1 shot vodka, Triple Sec 1 tiro o pesca grappe con 3 once di succo di mirtilli, agitato con ghiaccio e tensioni. Guarnire con la calce.
   • Gin & Tonic: 1 tiro con 4 oz gin tonic su ghiaccio. Guarnire con un cuneo di calce.
   • Blu hawaiano: 1 oz vodka o rum luce, 1 / 2 oz Blue Curacao e 4 once di succo di ananas. Agitare con ghiaccio e ceppo in un martini vetro.

Se si desidera una maggiore varietà di vostro cocktail, un patrimonio di ricette vi aspetta online su siti come Cocktail.com e La Webtender. Sei certo di trovare una ricetta che cattura l'occhio, o l'esperienza può ispirare anche voi per sviluppare la propria miscela unica.