Fare un latte Latte Cuore Schiuma per il caffè

Un cuore latte schiuma di latte è un tipo di arte latte. Sulla cima di un espresso latte o di altri o bevanda a base di caffè, un barista può "disegnare" un design semplice o elaborato con schiuma di latte. Ci vuole una certa pratica, ma in realtà è relativamente semplice, e sembra piuttosto impressionante. Ecco come rendere un cuore latte in schiuma di latte per il caffè:

Ingredienti e forniture:

• Latte
• Macchina Espresso con latte fumante bacchetta
• Brocca di latte fumante (refrigerato)
• Latte termometro
• Caffè o bere caffè espresso a vostra scelta
• Spoon

Istruzioni:

1. Rendere il vostro drink. Rendere il vostro caffè caldo o espresso a base di vino immediatamente prima che si desidera aggiungere il cuore schiuma. Dovrebbe essere ancora caldo quando si aggiunge la schiuma di latte verso l'alto. Versare la bevanda in tazza o mug.
2. Riempire la brocca. Un lanciatore refrigerato funziona meglio per la cottura a vapore il latte che uno che è a temperatura ambiente. Riempire la brocca di latte circa 2 / 3 con il latte, o alla linea di riempimento. Non troppo-pieno, o il lanciatore non sarà abbastanza grande per la schiuma di latte. Quindi aggiungere il termometro latte al lanciatore.
3. A vapore il latte. Inserire la bacchetta fumante nel latte, e il vapore per circa 155 gradi. Guarda con attenzione, se il latte va superiore a 180 gradi, si bruciano, e si dovrà ricominciare da capo. Inserendo la lancia vapore appena sotto la superficie del latte, si creerà la schiuma, o schiuma, che è necessario fare un cuore latte in schiuma di latte per il caffè.
4. Consistenza del latte. "Texture" il latte significa rotolare in giro per il lanciatore di vapore fino a quando la superficie diventa lucida. Questo dovrebbe solo pochi secondi, e dovrebbe essere fatto prima che il latte ha la possibilità di raffreddare.
5. Aggiungere il latte al vostro drink. Se si desidera aggiungere al vapore latte per il corpo della vostra bevanda, basta versarla a. Si fondono con la vostra bevanda già versato. Con un cucchiaio di riservare la schiuma, per assicurarci che solo il latte liquido viene versato in la bevanda in questa fase.
6. Creare il cuore Latte schiuma di latte. Una volta che hai finito di versare il latte nel bere, rimuovere con attenzione il cucchiaio, e versare la spuma in vostro drink. Se fate attenzione, è possibile versarlo nella forma di un cuore. In caso contrario, è possibile utilizzare il termometro o alla fine del tuo cucchiaio di latte art design a forma di cuore. È inoltre possibile immergere la fine del tuo cucchiaio nella brocca di latte, e poi immergerlo nella tazza, il trasferimento di una schiuma di latte poco alla volta fino a che avete disegnato un cuore.

Il tuo cuore schiuma di latte non può risultare a destra la prima volta, ma con la pratica si può imparare a fare quasi qualsiasi forma o modello che si desidera con la schiuma sulla parte superiore del vostro drink. Forme di schiuma Latte sono veramente una forma d'arte, e la pratica baristi molti esperti per ore e ore in modo che possano creare disegni elaborati nelle loro bevande.