How To Make a 3 minuti a base di uova

Sono molto schizzinosi riguardo la mia uova sode. Mi piace loro morbido, ma non mi piace il bianco ad essere filante. Un liquido bianco d'uovo si rovina tutta la mia prima colazione. Io mangiare uova sode, ma non sono i miei preferiti. Mi piace essere in grado di inzuppare il mio brindisi in tuorlo e mi piace come il sale si scioglie in essa, come la neve di fusione su un lago. Mangiare la perfetta soft-uova sode può essere un esperienza sensuale.

Ho provato diversi modi per cucinare il perfetto soft-uova sode e nessuno ha lavorato anche per me, come le istruzioni elencate di seguito. Tre minuti è il momento ideale per il perfetto uovo.

Ingredienti e strumenti:

1 uovo

1 piccola casseruola e coperchio

Acqua

Egg Timer

Sale

Cucchiaino

Egg cup

Indicazioni:

1. Prendete un uovo fuori dal frigorifero e lasciate riposare a temperatura ambiente per circa 15 minuti. Questo riduce la possibilità che il guscio si crepa quando si aggiunge che per l'acqua.
2. Luogo delicatamente l'uovo in una casseruola; Cercare di evitare di cracking della shell. Se si nota una fessura, si può aggiungere un cucchiaino di sale per il tegame per fermare troppo albume da filtrare fuori.
3. Aggiungi abbastanza acqua fredda per la pentola a coprire le uova. Alcune ricette per la chiamata di aggiungere l'uovo di già acqua bollente, ma trovo che il metodo ad essere meno efficaci. Trovare il mio uova sempre rivelarsi se comincio con acqua fredda.
4. Coprite il tegame e metterlo sulla stufa. Accendere il bruciatore a elevata.
5. Portare l'acqua ad un punto d'ebollizione.
6. Ridurre il calore di cottura.
7. Cuocere le uova per 3 minuti in acqua bollente, coperto.
8. Togliere le uova dalla padella e gestito sotto l'acqua fredda. Usare le uova sotto l'acqua fredda si restringe un po 'di albume d'uovo che rende più facile rimuovere il serbatoio. Questo è utile se siete il tipo di persona che bucce la parte superiore del guscio quando mangiare uova sode, piuttosto che il tipo che taglia fuori la parte superiore delle uova.
9. Servire in un eggcup, con un cucchiaino di sale e. Io di solito un mucchio di sale accanto al eggcup su una targhetta.

Queste indicazioni possono essere utilizzate per cucinare le uova, come molti come si desidera in un momento. Questo metodo darà sempre il perfetto soft-uova sode.