Molte persone godono di mangiare sushi nei ristoranti, ma credo che sia troppo difficile da fare a casa. Si tratta di un malinteso comune, ma in realtà molti tipi di sushi, compresi cetriolo maki, può essere fatta a casa. Fare il sushi è divertente, ma si può prendere un po 'di pratica prima che il bastone rotoli insieme giusto. Potrebbe aver bisogno di visitare un negozio di alimentari asiatico per trovare gli ingredienti, anche se molti supermercati anche sushi making forniture e gli ingredienti. Ecco come fare cetriolo maki:

Ingredienti e forniture:

  • Nori (alghe secche fogli)
  • Sushi di riso
  • Cetriolo
  • Semi di sesamo
  • Olio di sesamo (opzionale)
  • Makisu (sushi laminazione opaca)
  • Sharp coltello
  1. Cuocete il riso sushi. Cook, il sushi riso secondo le istruzioni sulla confezione. Sushi di riso è appiccicoso riso bianco, ed è la "colla" che tiene le alghe e cetrioli insieme.
  2. Tagliare il cetriolo. Mentre il riso sushi è la cottura, tagliare il cetriolo in strisce di spessore.
  3. Compila il nori. In primo luogo, inumidire le mani con acqua corrente. Questo trucco sarà facile mantenere il riso appiccicoso da sempre attaccato al tuo dita. Posizionare il nori in cima alla makisu. Montare sulla stuoia per evitare che andando a quando si sposta in un momento successivo. Poi si sviluppa un sottile strato di riso sushi il nori. Lascia una striscia di mezzo pollice in cima alla nori nudo, perché avrete bisogno di questo per tenere il rullo insieme. Provate a fare anche il riso, in quanto ciò renderà rotolo uniformemente. Aggiungi un po 'di olio di sesamo per aggiungere sapore, se lo desideri. Poi il luogo fette di cetriolo longitudinalmente sul nori, e cospargere su alcuni semi di sesamo.
  4. Roll il maki. Inumidire il primo mezzo pollice striscia di nori che non ha alcuna riso su di esso. Questa striscia di tenere il nori insieme una volta che è rotolato. Usa la makisu per il maki volte su se stessa una volta. Applicare uniformemente la pressione per la confezione di riso allora. Successivamente, il sushi roll stuoia, con il maki dentro, dal basso verso l'alto. Applicare pressione come lei rotolo per garantire che il riso è ben confezionato. In caso contrario, il sushi non stare insieme.
  5. Tagliate il cetriolo maki. Una volta che il maki è stato laminati, rimuovere la makisu mat. Quindi utilizzare un coltello affilato tagliare a fette il maki. Dip. lama del coltello in acqua prima al fine di garantire che il riso non si attacca ad esso. Ogni rotolo deve rendere circa 6 uniformemente dimensioni pezzi.
  6. Gustare. Servite il maki con ogni pezzo di fronte riso-side-up.

Una volta che l'arte del maestro cetriolo maki, sostituto per la pianura avocado cetriolo, o fare un rotolo in California, con un miscuglio di avocado e cotti a base di carne di granchio. Cetriolo maki è deliziosa, e non devi andare in un ristorante sushi a beneficiare di questa delizia!

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