Una deliziosa birra e formaggio Minestra

Si tratta di una segreta ricetta di famiglia, ei miei fratelli maggio rinnegare me per condividere con voi! Davvero è che bene. Sono sicuro che siete arrivati in alcune interessanti birra / zuppa di ricette, ma vi assicuro che una volta che il mio gusto, ti verrà googling il mio nome per maggiori ricette.

Ingredienti:

  • 6 once shredded formaggio americano
  • 6 once shredded forte formaggio Cheddar
  • 3 fette di pane di segale o di segala
  • 3 cucchiai di amido di mais
  • Livello 1 cucchiaino di timo foglie secche
  • 2 spicchi di aglio tritati
  • 1 / 4 tazza di cipolla tritata
  • 1 / 2 cucchiaino di paprica
  • 1 cucchiaio di burro o margarina
  • 3 cucchiai di acqua
  • 1 grande possibile (circa 14 once) di brodo di pollo
  • 1 tazza di birra
  • 1 tazza di latte

Indicazioni:

  1. Preriscaldate il forno a 425 gradi.
  2. Tagliate il pane. Tagliate il pane in 1 / 2 pollice cubi, e posto su una teglia.
  3. Cuocere 10-12 minuti. Mescolando di tanto in tanto, e togliere dal fuoco quando fresco.
  4. Unire acqua e amido di mais. Mescolare insieme in una piccola ciotola, e mettere da parte.
  5. Aggiungere la cipolla, il burro, timo e aglio in una pentola 3 quarto di gallone britannico. Cuocere su fuoco medio 5-7 minuti o fino a quando la cipolla è gara.
  6. Aggiungere il brodo di pollo. Portare a bollore.
  7. Mescolare in birra, formaggi, e la paprica.
  8. Ridurre a fuoco lento.
  9. Frullare nel settore del latte e la miscela di amido di mais.
  10. Mescolare. Mescolare fino a quando il formaggio si scioglie, e la zuppa comincia a bolla e addensare.
  11. Servite. Siviera in ciotole, top con crostini di pane e buon divertimento!
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