How To Make Gyros

Gyros tradizionale greco laminati sono panini che sono deliziosi, in qualsiasi forma. Questa ricetta è per giroscopi con polpette di carne di agnello, ma manzo, agnello fette, o anche solo per qualche altra carne può essere sostituito per l'agnello.

Ingredienti:

• 1 chilo di agnello terra
• 1 / 4 tazza di uva d'oro tritate
• 1 / 4 cucchiaino di cannella terra
• 1 1 / 2 cucchiaino di sale
• 1 / 4 cucchiaino di pepe
• 1 / 2 tazza di pane grattugiato
• 1 uovo grande (battuto)
• 1 mazzetto di scalogno (tritato)
• 4 pezzi di pane pita
• 1 / 2 tazza di yogurt greco
• 2 cucchiai di menta fresca.

Indicazioni:

1. Preparare il forno. Assicuratevi che il vostro forno a rack è in seconda posizione più alta in forno e accendere la graticola. Linea uno teglia con carta stagnola per la carne broiling per la giroscopi.
2. Combina ingredienti per giroscopi. Combina uvetta tritata, l'agnello, cannella, sale, pepe, pane grattugiato, l'uovo sbattuto, e circa 3 / 4 di scalogno in una grande ciotola.
3. Forma in polpette di carne. Dopo mescolando tutti gli ingredienti, la forma in polpette - circa le dimensioni di palline da golf - e metterli sul vostro preparato teglia.
4. Broil le polpette di carne.Girare la carne, dopo circa 3 o 4 minuti, fino a quando broiling completamente cotti. Il tempo totale per broiling dovrebbe essere compresa tra 6 e 8 minuti.
5. Montare i giroscopi! Mettete un pezzo di pane pita piatto per ogni persona della piastra e aggiungere polpette di carne e di alcuni yogurt. Guarnire con la menta e il resto del scalogno. Il tuo giroscopi sono ora riuniti!
6. Servite il vostro delizioso giroscopi. I tuoi amici o familiari sono tenuti ad essere colpito - e di voler più giroscopi!

Assicurarsi che si prende il numero di persone che si servono in considerazione. Essa non farebbe correre fuori di giroscopi! Si potrebbe voler fare extra, nel caso in cui nessuno vuole secondi, o in modo da avere gli avanzi del giorno successivo.