How To Make Prawn Curry

Gamberetti al curry è una deliziosa indiana o pakistana piatto che unisce dolcezza con spiciness. Questo delizioso piatto di pesce è facile da preparare usando una padella. Ecco come fare gamberi al curry:

Ingredienti e forniture:

• 1 1 / 2 libra gamberi
• 2 cipolle medie, a dadini
• 4 pomodori medi
• 2 peperoncino verde
• 3 cucchiai di olio
• 2 bastoncini di cannella
• 4 baccelli di cardamomo
• 4 chiodi di garofano
• 1 cucchiaio di zenzero, aglio-incolla
• 1 cucchiaino di curcuma in polvere
• 2 cucchiaini di foglie di coriandolo tritato
• 1 cucchiaio di cumino in polvere
• 1 cucchiaino di polvere di Garam Masala
• 2 tazze di acqua calda
• Sale, di gusto
• Skillet con coperchio
• Cucchiaio di legno

1. Preparare i gamberetti. In primo luogo, pulire accuratamente i gamberetti. Se hanno la loro gusci, rimuoverli prima di risciacquo. Poi con il cuoco curcuma e sale, e mantenere ritiro mentre si prepara il resto del piatto.
2. Tritate gli ingredienti. 2 dadi finemente le cipolle e pomodori 4. Poi tritarli 2 peperoncino verde, facendo attenzione a non toccare gli occhi o in qualsiasi altro luogo del peperoncino succo maggio pungiglione.
3. Iniziare la cottura degli ingredienti.Scaldare l'olio in una Skillet su fuoco medio. Aggiungere la cannella, baccelli di cardamomo, chiodi di garofano e, friggere per circa 30 secondi mentre l'agitazione. Ora aggiungete la cipolla e peperoncino, friggere per circa 5 minuti. Le cipolle devono girare una luce dorata. Mescolare spesso per mantenere le cipolle da bruciore al fondo del tegame. Ora, aggiungere l'aglio, zenzero, pasta, mescolare e nel resto della miscela.
4. Aggiungi spezie.Per la miscela nella padella, aggiungere la curcuma e coriandolo. È inoltre possibile aggiungere un cucchiaino di peperoncino rosso in polvere, se lo si desidera. Quindi aggiungere il Garam masala in polvere, e friggere il composto a fuoco basso per 5 minuti. Mescolare spesso.
5. Aggiungere i pomodori. Ora aggiungete i pomodori, così come il cumino in polvere. Aggiungere un bicchiere d'acqua, mescolare fino a quando l'acqua è sciolto. Accendere il calore verso il basso a molto basso, posizionare il coperchio sulla pentola, e consentire quindi la miscela a bollire per 10 a 15 minuti. L'olio deve separare da una miscela e aumento verso l'alto.
6. Cuocete i gamberetti.Ora aggiungere la gamberi crudi per la miscela nella padella, mescolando bene in modo che i gamberi sono rivestite in salsa. Aggiustare di sale, come pure circa la metà una tazza di acqua calda. Luogo di calore sulla pentola, e cuocere a basso per circa dieci minuti o fino a quando i gamberetti sono completamente cotte. I gamberi rosa e diventa opaca quando sono fatto.
7. Buon divertimento! Servite caldo, con le foglie di coriandolo in alto come un guarnito. Aggiungi bruno riso Basmati come un tradizionale piatto.

Gamberetti al curry è un piatto unico che sia sana e gustosa. Ci sono molte varianti, in modo da poter sostituire un ingrediente o due se non hai il diritto di spezie a portata di mano. Variare la quantità di peperoncino verde a fare una o più mite spicier piatto. Molte ricette di latte di cocco chiamata a fare una versione creamier, o altri ingredienti compreso zenzero o pepe.