How To Make Purè di Patate

Uno dei più versatili degli alimenti è la semplice patata. Può essere cucinato in molti modi diversi - al forno, fritto, alla griglia o bolliti.

Tuttavia, nessuno di questi modi è attraente come purè di patate. Un piatto di purè di patate è il massimo in termini di comfort degli alimenti, portando indietro i ricordi di infanzia e Domenica cena con la famiglia. Purè di patate con la maggior parte dei principali andare piatti senza sopraffazione loro.

Russet e patate Yukon Gold sono i migliori per pestando poiché essi hanno più di fecola di patate rispetto ad altre, che renderanno il vostro soffice purè di patate e creamier. È possibile effettuare le patate di pianura o di fantasia, come si desidera, in base al vostro gusto e per il piatto si serve con loro. Quante patate si utilizza dipende da quante persone si vuole servire. Trovo che sia uno di patate per persona è di solito sufficiente.

Per alcuni davvero grande cucina consigli e ricette, soprattutto oggi, in periodi di congiuntura difficile, controllare le ricette disponibili a Vivere in un Dime.

1. Lavate accuratamente le patate.
2. Sbucciare le patate e tagliarle in quarti.
3. Posizionare le patate in un tegame di medie dimensioni e aggiungere acqua fredda sufficiente a coprire le patate. Posizionare la pentola sul fornello e accendere il bruciatore a elevata.
4. Aggiungere 1 cucchiaino di sale per l'acqua.
5. Mettete un coperchio sulla pentola, ma non coprono completamente - lasciare spazio per il vapore di scappare.
6. B anello le patate a ebollizione. Abbassare il calore a medio e fate cuocere fino a quando le patate sono morbide, che di solito è di circa 20 o 30 minuti.
7. Scolate l'acqua fuori dalla casseruola, lasciando le patate nel tegame.
8. Mescolare in un cucchiaio di burro o margarina. È anche possibile utilizzare panna acida.
9. Mescolare in un quarto di tazza di latte o panna. Potete utilizzare il brodo di pollo, invece, le patate a dare più sapore.
10. Mash le patate fino a quando non ci sono grumi rimanente, utilizzando una mano masher patata o un miscelatore elettrico a mano. Alcune persone preferiscono invece, purè di patate, trovare quelle che sono frustati con un mixer di essere troppo appiccicoso e quindi non come un appello.
11. Guarnire il purè di patate con il tuo preferito guarnito come bit pancetta, aglio, formaggio o.
12. Servite loro mentre sono ancora caldi.

È possibile acquistare pacchetti di purè di patate istantanei che richiedono solo di aggiungere l'acqua e il bastone in microonde per un paio di minuti. Essi sono in effetti molto bene. Instant purè di patate hanno percorso una lunga strada da quando mi ricordo di loro come negli anni settanta. Poi sono venuti a scaglie che assaggiato circa buono come la casella sono venuti poll Tuttavia, non vi è nulla di buono come fatto in casa purè di patate.