Gravy casa è molto più semplice di quanto pensiate!
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Gravy hits loco per l'accompagnamento di salumi, l'imbottitura, e purè di patate. Salsa casalinga è tanto più ricchi e pieni di sapore che le buste di "salsa mix" che si trova nella maggior parte dei supermercati che, una volta che la gente ottenere il blocco di sugo, non hanno mai tornare a miscele confezionate. Rendere sugo è veramente facile. Tutto quello che bisogna fare è la seguente ingredienti e semplici passi per uno di America's comfort cibi preferiti!
Per rendere Turchia sugo, è necessario:
- 1 tazza di liquido(per il meglio, più saporito sugo, utilizzare il brodo di cottura che ha nella torrefazione con l'uccello)
- Pan drippings (vedi sopra, se necessario, aggiungere acqua per fare un pieno tazza)
- Browning salsa (più comune è chiamato "Cucina Profumo")
- 2 cucchiai di farina di tutte le finalità
- Sale e pepe qb
Indicazioni:
- Versare in una padella drippings misura tazza di vetro. Skim circa due cucchiai di grasso nella parte superiore di questo liquido e metterlo in una casseruola sulla stufa. Prenota il restante pan drippings o liquido nel bicchiere - che sarà utilizzata in un altro passo.
- Combina il grasso con i due cucchiai di farina e mescolare con un filo di frusta. Mescolare costantemente fino al liscio.
- Una volta che il grasso / farina combinazione è liscia, iniziare ad aggiungere il liquido riservato drippings nella miscela. Continuare ad agitare, mantenendo tutto miscelato e liscia.
- Aggiungere qualche goccia di salsa di imbrunimento sugo di dare una più ricca di colore.
- Aggiungere sale e pepe come desiderato.
- Sia sugo venire ad un punto d'ebollizione e mescolare mentre bollente per un minuto.
- Togliete dal fuoco e servire.
Questo sugo si mettono in risalto i sapori della Turchia, aggiungere sapore al ripieno, o arricchire la base di purea di patate in un grande conforto alimentare. E 'facile fare e delizioso per godere!


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