Maionese fare in un minuto

Maionese può essere fatta a casa in pochi semplici passi. Se ti sei dimenticato di comprare alcuni Mayo e non si sentono come la corsa al negozio, o siete semplicemente stanchi di sprecare denaro in maionese, a seguito di questi passaggi è possibile produrre un trattamento veloce e gustoso e le probabilità sono che tutti gli ingredienti necessari sono seduti a destra nella vostra cucina.

Il primo passo è quello di prendere un uovo e il tuorlo separati dal bianco. Un sistema rapido e semplice per farlo è quello di prendere l'uovo e cracking con cura in mezzo, far scorrere il tuorlo da una metà all'altra e il bianco dell'uovo semplicemente cadere nella ciotola di sotto di essa, o di contro top se si decide non per rompere l'uovo sopra la ciotola.

Prima di aggiungere qualcosa, e prima di frusta, è importante rendersi conto che la maionese può rompere. Ciò accade quando troppo olio o acido viene aggiunto mentre frusta o prima di sbattere. Il tuorlo d'uovo comunicati grassi che rovina la coerenza della maionese. Anche se il processo di creazione di Mayo si può fare molto veloce, non fatevi troppo ansiosi e iniziare a versare tutti gli ingredienti nella ciotola come questo solo set che si torna qualche minuto in più.

Dopo la separazione delle uova, aggiungere solo una o due gocce di aceto bianco o succo di limone. Anche se si tratta solo di poche gocce questo è un passo molto importante, come l'acido sarà di aiuto nel raggiungimento Mayo giusta consistenza.

Ora è il momento di lavorare le braccia. Sbattere le uova molto, molto veloce, mentre aggiungendo lentamente gocce di olio. Non versare l'olio e non aggiungere troppo in fretta. Olio d'oliva o olio vegetale può essere utilizzato per questo, se si preferisce. Questo passo è il passo più lungo, ma il più veloce è il più veloce frusta la maionese sarà fatto. E 'estremamente importante ricordare che non importa quanto velocemente si Sbattere le uova non aggiungere l'olio veloce come questo si rovina la coerenza. Stop frusta quando la miscela comincia finalmente ad assomigliare maionese.

Da qualche parte tra la frusta, la senape secco, sale, e un po 'più di succo di limone può essere aggiunto per migliorare l'aroma.

Dopo la frusta è fatto, la maionese è fatta! L'ultimo passo è quello di godersi la tua creazione! Questo è quanto è semplice fare la maionese, e può sicuramente essere fatto in un minuto.