Non c'è hot dog, come il classico Chicago-style hot dogs, noto anche come stile di Chicago "Dawgs". Una volta che hai avuto uno, nessun altro tipo di hot dog farà. Chicago ha sviluppato l'hot dog in una forma d'arte culinaria, e la ricetta non deve essere manomesso o modificato in alcun modo. Se si modifica la ricetta, si può ancora godere il vostro cane caldo, ma non sarà più un classico stile Chicago hot dog. E se non hai mai avuto uno stile di Chicago hot dog, prepararsi per una delizia gastronomica che mai aspettato dalla Wiener umili. Ecco come si fa.
Gli ingredienti necessari per preparare classico Chicago-style hot dogs sono tutte le carni bovine di Wieners Vienna, panini semi di papavero, cipolla bianca tritata crudo, fette di pomodoro, dolci brillante gusto verde, peperoni sport, kosher aneto lance sottaceti o fettine, sale di sedano, e abbondante di senape gialla.
Inserisci 2-3 spicchi di pomodoro, peperoni 2-3 sport e 1 lancia salamoia (o slice), tra l'hot dog e il panino. Top l'hot dog con un pizzico di sale di sedano, e poi è pronto da mangiare.
Si può certamente godere classico Chicago-style hot dogs, tutto da soli. Ma ci sono intenditori che giurano che un vero e proprio stile di Chicago hot-dog non è semplicemente completa senza una porzione di patatine fritte eccellente generoso. Le patatine devono essere fritti, croccanti all'esterno, gara sulla parte interna, e la luce dorata a colori.
Una parola di cautela. Si è assolutamente vietato l'uso di ketchup su un classico Chicago-style hot dog. Ketchup su un hot dog di Chicago è illegale! Sarà distruggere completamente la miscela delicata e l'equilibrio dei sapori che i creatori di questo capolavoro in stile Chicago hanno lavorato duramente per perfezionare. Se è necessario disporre di ketchup, usarlo solo sul tuo patatine fritte. E se mai per un hot dog a Chicago, non chiedono o aggiungere ketchup al tuo hot dog, come si può essere chiesto di lasciare il ristorante!
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