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YahooLimitare l'assunzione di sodio è un passo importante per le persone con alta pressione del sangue e altri problemi di salute di cuore. La dose giornaliera raccomandata (RDA) per sodio è 2400 milligrammi (mg). Ciò equivale a circa l'1 cucchiaino di sale. Si consiglia di mantenere tutti i loro apporto giornaliero inferiore a 2400 (mg), ma quelli con problemi di salute di cuore dovrebbe essere ulteriormente al di sotto di questa.
Di sodio non è necessariamente un "cattivo" di nutrienti. In realtà, è essenziale per il nostro corpo a regolare il volume dei fluidi, impulsi nervosi e la contrazione muscolare di controllo. Troppo sodio, d'altro canto, conduce alla ritenzione di liquidi e poi l'ipertensione o pressione alta. Se avete problemi di cuore la salute, si dovrebbe discutere i modi per ridurre l'assunzione di sodio con il tuo medico o un dietologo registrati. I seguenti suggerimenti sono da intendersi come una guida per cominciare a ridurre la quantità di sodio nella vostra dieta quotidiana.
Fossa ulteriori sale. Shaking sulla aspersione di sale per il "gusto" solo aggiunge extra di sodio per il cibo. Metti via che saliera seduta sul tuo tavolo per scoraggiare l'uso durante i pasti. Per la cottura, cercare di evitare di condimenti e salse sul cibo - questi oggetti contengono una grande quantità di sodio. Invece, cercare di preparare gli alimenti nel loro stato naturale più. Si potrebbe anche trovare il gusto migliore che in questo modo!
Utilizzare condimenti che non contengono sale. Ci sono alcuni condimenti popolari oggi sul mercato, come la signora Dash, che non contengono sale e sono disponibili in molte varietà. Ci sono anche sale sostituti e ricette on line per fare il proprio sale stagionatura libero a casa. Queste opzioni permettono di aggiungere sapore ai vostri cibi senza aggiungere ulteriori sodio.
Leggi etichette dei prodotti alimentari. Creazione di una dieta a basso contenuto di sodio inizia con attenzione ai prodotti alimentari etichette quando si shopping della drogheria. Si sarebbe stupiti a quanto di sodio è in alcuni dei tuoi cibi preferiti. Le voci che sono tipicamente di sodio ad alta colpevoli comprendono Colazioni di carne, cibi pronti, come i pasti e le zuppe in scatola, snack e prodotti come chip e cracker. Molte aziende alimentari sono già in grado di offrire "a basso contenuto di sodio" opzioni, ma è ancora importante guardare l'etichetta e prestare attenzione a porzione. Concentrarsi su un elenco di centri di drogheria su carni magre, come pollo e frutta fresca e verdura è una buona base per una dieta a basso contenuto di sodio.
