Vitamina B non è solo un tipo di sostanza, ma dodici vitamine connessi. È possibile visualizzare ciascuna di queste discusse singolarmente, e gli alimenti che contengono vitamine B, spesso elenco per tipo separato. I più comuni includono vitamine del gruppo B tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), e l'acido folico (B9). Vitamina B è considerata essenziale per una dieta sana. A livello cellulare, queste vitamine compiere una vasta gamma di compiti. Essi sono particolarmente importanti per la salute degli occhi, capelli, pelle, nervi, e la funzione del fegato. Se si mangiano una dieta ben bilanciata, si dovrebbe prendere in tutte le Vitamina B vostro corpo ha bisogno, ma questo non è sempre il caso, soprattutto se si mangia un sacco di prodotti alimentari trasformati. Ecco come mangiare più vitamina B:
- Fonti di tiamina e riboflavina. Vitamine B1 e B2, si trovano nei cereali integrali e cereali, fagioli, patate e pesce. Arricchito pane integrale contengono livelli particolarmente elevati di riboflavina, ma può anche essere trovato in cavoletti di Bruxelles, i funghi, e ortaggi a foglia verde. Tiamina si trova in livelli particolarmente elevati nelle ostriche.
- Fonti di niacina.B3 o niacina possono essere trovati nel pesce, pollo, fegato, fagioli, frutta secca (in particolare le arachidi o burro di arachidi), e cereali integrali.
- Fonti di vitamina B9. Buone fonti di acido folico sono il pane di grano, fagioli, noci, piselli, frutta verdure a foglia verde (in particolare gli asparagi), agrumi (in particolare cantalupo), e il fegato. Prodotti fermentati o quelli contenenti lieviti tendono anche ad avere alti livelli di acido folico.
- Fonti di altre vitamine del gruppo B.Alcune vitamine, tra cui B5, si trovano in quasi tutti gli alimenti. Nel complesso, il fegato, noci, fagioli e frumento integrale sono alimenti contenenti sostanze B molte vitamine.
- Evitare le attività e gli alimenti che diminuiscono la vitamina B negozi.Zucchero raffinato e la droga può esaurire la vitamina B nel vostro corpo. Così può una serie di altri veleni, così come caffè, tè, e l'alcool. Cuocere troppo gli alimenti che contengono vitamina B può ridurre la quantità di vitamine rimangono nel cibo. Ridurre il consumo di alimenti trasformati, che generalmente non contengono un livello sufficiente di vitamine del gruppo B.
- Si consideri integratori vitaminici.Anche se molte persone non sono sufficientemente bassi livelli di vitamine del gruppo B di richiedere integratori, vitamine del complesso B sono disponibili in questa forma.
Il fabbisogno giornaliero di vitamine del complesso B variano ampiamente, da meno di 3 mg a più di 18mg al giorno. Questi requisiti variano a seconda della vitamina B, soprattutto così come età e sesso. Coloro che sono spesso partecipano in strenua attività fisica in genere hanno bisogno di mangiare più di vitamina B rispetto ad altri. Carenze di vitamina B comprendono una vasta gamma di condizioni a seconda delle specifiche complessi B che mancano nella vostra dieta.

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