I grassi sono costituiti da un ampio gruppo di composti che sono di solito solubili in solventi organici e insolubili in acqua. I grassi possono essere sia liquido o solido a temperatura ambiente normale in funzione della loro struttura e composizione. Sebbene i termini "grassi", "olio" e "lipidi" sono tutti utilizzati per fare riferimento a come i grassi, "grassi" è abitualmente utilizzata per citare i grassi che sono solidi in condizioni normali di temperatura ambiente, mentre il "petrolio" è normalmente utilizzata per grassi che si riferiscono a liquidi all'interno normale temperatura ambiente. "Lipidi" è un termine normalmente utilizzato per fare riferimento ad entrambi i liquidi e solidi i grassi, insieme con altre sostanze correlate.
I grassi sono molto importanti per molte forme di vita a causa della sua struttura chimica e proprietà fisiche. Servire sia le funzioni metaboliche e strutturali, i grassi hanno un ruolo importante sulla dieta umana. Eccesso di grassi è anche pericoloso, poiché può portare a colesterolo alto. Grassi saturi sono più comunemente riscontrato nei prodotti alimentari che provengono da animali come carne di maiale, manzo, pollame e prodotti lattiero-caseari. Questi grassi sono sani quando mangiato moderatamente. Grassi insaturi sono più comunemente riscontrato nei pesci, mais, olive, soia e girasole. Grassi insaturi sono più utili per la tua salute e può anche ridurre il colesterolo, quando si consumano loro.
Di seguito sono riportate le linee guida per mangiare cibi grassi (ciò al fine di evitare, cosa fare e cosa non fare):
Buona grassi
- Burro di arachidi
- Soia
- Nuts
- Olio di mais
- Olio d'oliva
- Avocadi
- Olio di colza
- Semi di girasole, sesamo e semi di zucca
Bad grassi (se consumato troppo)
- Olio di palma
- Latte
- Formaggi
- Crema
- Burro
- Gelati
- Maionese
- Organo carni
- Marbled carni
- Salsiccia
Mangiare sano grassi piuttosto che i grassi non sani. Mangiare sano grassi può essere utile per voi per evitare di avere il colesterolo alto e nocivi o malattie mortali come le malattie cardiache, diabete, malattie della cistifellea, l'osteoartrite e la gotta.
Il mantenimento di un equilibrio nel mangiare tali grassi saturi. Il mantenimento di un equilibrio nel mangiare grassi saturi può essere un modo per mantenere sano il vostro corpo in forma.
Praticare sano modo di cucinare. Cucinare in modo sano, come grigliate, la pressione di cottura e mescolare friggere. Questi modi di cottura sani ridurre i grassi e di accelerare il tempo di cottura per mantenere più sostanze nutritive.
La conoscenza grassi. Avendo il diritto conoscenza grassi può aiutare a scegliere il cibo è sano per il vostro corpo. Conoscere il cibo che mangiamo può aiutare a evitare di mangiare troppo di alimenti insalubri classificate come quando mangiato troppo.
Forza di volontà. Determinazione è sempre il miglior modo per risolvere e correggere le cose sbagliate. Volontà e la determinazione è uno dei modi più efficaci per evitare o controllare l'equilibrio di mangiare cibi grassi
Conoscere ciò che i grassi possono fare per la tua salute è un vantaggio per noi, per mantenere un equilibrio nel mangiare loro. Sapere cosa si fa quando si mangia troppo di essa ci può aiutare a evitare nocivi e malattie mortali o di malattie come l'obesità, le malattie cardiache, diabete, apnea del sonno, il cancro e di alcuni problemi mentali. Il mantenimento di un equilibrio nel mangiare la quantità di tali sostanze grasse è un modo per mantenere sano il nostro corpo in grado di promuovere uno stile di vita sano.
Delicious
Digg
Google
Yahoo
