Como a prática jantar Etiquette

1. Ao estender o convite ...
   • Always use a frase "Eu gostaria que você fosse minha convidada" quando se alarga o convite oralmente ou por escrito.
   • Nunca diga "sobre como entrar para almoçar comigo?" Ou "vamos fazer o almoço."
   • Lembre-se do anfitrião semper escolhe o restaurante, não o hóspede.

2. Confirmando informações.
   • Always detalhes confirmar, por escrito, quer pelo correio, por e-mail ou fax.
   • Nunca assuma uma pessoa irá se lembrar a nomeação de memória.
   • Lembre-se de ligar um dia antes do tempo para confirmar a nomeação.

3. Ao chegar ao restaurante.
   • Always chegar ao restaurante a cerca de 5 a 10 minutos mais cedo, à frente de seus convidados
   • Nunca espere ou no lobby bar
   • Lembre-se de dar os nomes do seu hóspede (s) para o maitre 'd

4. Assentos regime.
   • Always dar o lugar ao seu convidado de honra.
   • Nunca os seus hóspedes's de volta ao centro da sala de jantar.
   • Lembre-se de sentar em frente de a pessoa mais importante.

5. Encomenda de bebidas.
   • Always oferecer a seus hóspedes todo o leque de escolhas.
   • Nunca se sentem pressionados a fim uma bebida alcoólica quando outros fazem.
   • Lembre-se: É raro o álcool é consumido no almoço.
6. Encomenda de alimentos.
   • Always mostrar autoridade na encomenda.
   • Nunca mais cursos para que os outros.
   • Lembre-se de incentivar os clientes a beneficiar mais de um prato principal.

7. Refeitório conversas.
   • Always mover ao longo discussões, sem permitir que ninguém a dominar a conversa.
   • Nunca permita discussões a ficar demasiado pessoais ou demasiado profundas.
   • Lembre-se: Mantenha discussões gerais, centradas na construção rapport e ficando melhor conhecem.

8. Agradeço-lhe nota.
   • Always handwrite agradecer-lhe uma nota e enviá-la por correio normal.
   • Acho que nunca é demasiado tarde para enviar uma nota de agradecimento.
   • Lembre-se para o melhor impacto, envie a sua nota dentro de 24 a 48 horas.

Bônus:Dê o garçom ou maitre'd seu cartão de crédito quando você está sendo sentado, antes de seu convidado (s) chegarem. Instruir o garçom para adicionar gratificação de 18% para o subtotal fatura, antes de impostos, eo total dele para sua assinatura. Dessa forma, quando chega a fatura não haverá confusão entre o que está pagando, mais o garçom saberá que ele está ficando mais do que a média de ponta, e esperemos que lhe dará mais serviço atencioso.

Praticando feliz!