O alho é um ingrediente no Staple Muitos Cozinha e é fácil de Grow

Difficulty: Very Easy
Cost: $1-$50

O alho é uma planta muito fácil de crescer na horta, porque é ousado e vai sobreviver mais inverno meteorológicas. Na verdade, ele precisa de um período de frio para garantir uma boa colheita. Faz bom uso do espaço por meio do inverno, quando está crescendo muito pouco mais, alho e também armazena uma vez bem colhida.

  1. Fonte seus alho. Você pode planta alho cravinho de bolbos que foram comprados para comer. No entanto, eles podem ter sido cultivadas em um clima diferente da sua, e não cultura tão bem no seu jardim. Talvez você também não sabe como as lâmpadas estão frescos. Quando iniciar crescente alho vale a pena comprar sementes de alho a partir de um bom comerciante de sementes ou jardim central, de modo que você sabe que ele é adequado para o seu clima e tempo de plantação.
  2. Escolha quando a planta. Alhos dá os melhores resultados a partir de uma queda plantio (outubro ou novembro) na maioria das situações. Ele vai começar a crescer uma raiz do sistema antes de mais frio meteorológicas em conjuntos, e ser capaz de crescer rapidamente na primavera de distância. Queda-alho plantada não pode enviar até rebentos visíveis até início da Primavera do ano seguinte, mas você não precisa se preocupar que ela não vai. Se o seu jardim é muito húmido ou você vive em um clima muito frio, então você pode querer uma fábrica de primavera-variedades plantadas no início da primavera.
  3. Decidir sobre soft ou hard-alho-gargalo. Existem dois tipos de alho. Soft-gargalo alho é comum na Europa e em lojas por longos períodos de tempo após a colheita. Hard-gargalo alho é bem conhecido na E.U.A. e se diz ter um sabor superior, mas não para armazenar tão bem. Soft-gargalo alho vai enviar até florescimento brotos (escapos) no verão, que deverão ser removidos (e comeram!) Para permitir que as lâmpadas para amadurecer plenamente.
  4. Prepare o seu solo.Alho não é demasiado barulhento sobre tipo de solo, mas gosta de uma boa drenagem. Uma luz ou cavar uma boa cobertura morta deve ser uma preparação adequada para camas existentes vegetal. Se você estiver fazendo uma nova cama, então você terá de ser mais aprofundada. O alho também cresce bem em contentores.
  5. Divide a sua lâmpada. Deixe o seu bulbo intacto até que esteja pronto para sua planta alho, como o cravinho vai começar a secar fora depois que eles foram separados.
  6. Plant seus dentes. Plant os dentes para que ele seja logo abaixo da superfície do solo. O tamanho dos bulbos você colheita dependerão, em parte, o espaçamento que você usa. Plantação em um grid com cravinho 6 polegadas cada curso além irão dar uma boa colheita de bulbos de tamanho médio. Se você deseja maiores bolbos, as plantas dão mais espaço.
  7. Daninhas. Alho não precisa muito da forma de cuidados, mas ele tem necessidade de ser mantida weeded enquanto ela estabelece. Isto é, normalmente, mas não muito de uma biscate, porque o alho vai ser quando crescer pouco mais faz!
  8. Remover escapos. Se floração brotos aparecem no verão, então elas devem ser cortadas. Eles fazem um delicioso além de um agitar-fritar ou quiche.
  9. Não excesso de água. Alho não gosta de ser regado uma vez as lâmpadas começam a inchar. Excesso de água incentiva podridão, por isso não as plantas da água, a menos que o tempo está muito seco.
  10. Espere para os topos de volta para morrer. Você pode colher o alho e usá-la logo que as lâmpadas são um tamanho razoável. A maior parte da colheita está pronto quando as folhas começam a morrer de volta. Você não precisará dobrar ao longo dos tops, isto irá acontecer naturalmente.
  11. Cure o seu bulbos. Garfo até as lâmpadas e deixá-las na superfície do solo por alguns dias para secar ao sol. Em um clima húmido, pode ser necessário levantar os bulbos e trazê-las para secar dentro para fora. Quando as peles sussurro como o papel, eles estão prontos para a armazenagem - vê se pode lhes entrançado em uma corda!
  12. Guarde alguns bulbos para replantar. Você pode gravar algumas das suas alho bulbos colhidos para usar como sementes de alho na queda.
  13. Encontrar um novo local para o próximo ano. O alho é sujeita à mesma gama de doenças como as cebolas e alhos franceses e para prevenir o aparecimento de doenças no solo, que é melhor para ela em uma nova fábrica no local a cada ano, e não retornar ao mesmo local durante pelo menos 3 anos.
Emma Cooper produces a weekly podcast (internet radio show) called The Alternative Kitchen Garden. You can read regular updates on her garden on her blog.
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