Como a crescer orégano

A diferença de sabor entre orégano fresco e guarde-as secas compradas variedade é como noite e dia. Orégano fresco acrescenta um impulso de sabor que só não pode ser batida. Comumente encontrada em pratos à base de tomate, orégano é um grampo em italiano e cozinha mediterrânea. É fácil de crescer, quer no seu jardim ou em espaços interiores, a partir de pequenas plantas ou de sementes.

1. Se você for semear, você poderá iniciá-los em espaços interiores em vasos pequenos sementes de algumas semanas antes das últimas geadas de inverno. Basta regar as sementes ao longo do seu solo sem cobertura-los e dar-lhes uma boa névoa de água. Deixe-os sentar em uma janela ensolarada até que germinam, cerca de cinco a sete dias.
2. Transplant os orégãos plantas você começou a partir de sementes, ou aquelas que você compra a partir de um infantário, na Primavera após o risco de geada já passou. Orégãos podem ser cultivadas ao ar livre, em recipientes ou transplantados em seu jardim.
3. Plant orégano, em pleno sol e solos bem drenados, cerca de dez a doze centímetros afastadas. Estas ervas não se importar em um solo seco e será de fato a maior parte adaptarem às condições de plantação, desde que estes tenham lotes de sol. A água só plantas durante o seu orégano períodos muito seco.
4. Você não precisa adicionar qualquer adubo, o composto ou cobertura morta para o seu orégano camas. Adubo é realmente prejudicial para o sabor da erva.
5. Como as plantas começam a flor, pinch off botões florais. Isso permitirá que as plantas a crescerem um pouco espesso e fornecer ótimo sabor. As plantas podem crescer bastante amplo, pois fluência ao longo do chão, por isso escala, as folhas e caules de volta, conforme necessário.
6. Quando suas plantas atingem cerca de quatro centímetros de altura e tem pelo menos uma dúzia de folhas, você pode começar a colher as folhas para uso em sua culinária. Você pode cortar toda a planta quando ela é de cerca de seis polegadas de altura para usar as folhas; o orégano fábrica vai começar a crescer novamente, flores, folhas e produzir mais.
7. Escolha o seu orégano folhas no período da manhã, logo após o orvalho tem sobre as folhas secas. Depois que o sol começa aquecer as folhas, eles começam a perder os óleos que fornecem sabor eo aroma.
8. Após a colheita, chop finamente as folhas para uso na culinária, ou guarde-os inteiros em sacos plásticos na geladeira ou no freezer. Orégano Folhas secas também podem ser mais longos para armazenamento.
9. Ao final do período vegetativo, cortou sua orégano volta plantas e cobrir a área com cobertura morta. Eles devem durar em qualquer lugar a partir de dois a quatro anos, momento em que eles vão começar a ficar lenhosas e precisam ser substituídas.