Como a cozinhar deliciosos Shepherd's Pie

Shepherd's pie é uma refeição completa que foi utilizada principalmente para preencher tummies em uma relação custo-eficácia. Afinal, trata-se reuniria os dois critérios e bom gosto também. E se você pudesse torná-la mais saborosa, diminuir a quantidade de gordura e ter mais em seu prato, enquanto continuava a ser custo-eficiente? Bem, basta seguir esta receita e você vai reunir todos estes critérios!

Ingredientes:

• 8 a 10 pequenas e médias branca batata
• 1 / 4 xícara de leite 2%
• 2 colheres de margarina
• 1 cum grano salis
• 1 pinch de pimenta
• 1 / 2 colher de chá de alho esmagado
• 1 bolsa de sopa de cebola mix
• 2 libras de carne bovina terreno
• 1 lata de cogumelos fatiados
• 2 latas de milho miolo

Cozinhando ferramentas:

• 1 pote grande com uma tampa
• 1 abridor de lata
• 1 colher de pau
• 1 colher de chá
• 1 colher de sopa
• 1 copo medida (1 / 4)
• 1 espremedor de batatas
• 1 pequena torrefacção pan ou profunda forno prato

Passos a seguir:

1. Purê de batatas chegando!Primeiro, você cascas de 8 a 10 batatas de tamanho médio. Eu uso branco batatas, mas você também pode usar batata vermelha. Lave-os cuidadosamente. Dice-los em pequenos cubos de reduzir o tempo cozinhando. Ponha-os na panela e adicione água fria o suficiente para cobrir-los bem, cerca de um centímetro acima da batata. O nível da água não deve ser maior que 2 centímetros de distância da borda do vaso. Dessa forma, quando a água ferve, o pote não irá alagar e fazer uma bagunça na parte de cima do fogão.
2. Cuide da carne!Primeiro, o calor de uma cozinha pan profundidade suficiente para armazenar a carne. Em vez de utilizar a margarina derreter no seu tabuleiro, você pode usar spray cozinhar se quiser um menor teor de gordura. Agite a carne consistente e cozinhe-lo minuciosamente. Se você estiver usando regularmente terreno carne, você vai notar uma grande quantidade de líquidos na gordura do ventilador. Quando a carne for cozida, sugiro que você lhe escorrer. Se preferir menos gordura e mais carne no final, eu sugiro que você compre alguns magra ou extra-terreno carne magra. Tempere com sal, pimenta, adicione os cogumelos e misture a sopa de cebola. Misturar todos os ingredientes bem.
3. Esmagou-se as batatas.Uma vez que a sua batata são cozidos (seu garfo pode facilmente passar por eles), drenar o excesso de água (a menos que você prefere utilizar esta água rica em vitamina para o seu namoro batatas em vez de leite, pois é livre de gordura). Em vez do 1 / 4 xícara de leite, você pode usar a água de cozimento da batata, leite desnatado ou creme e adicioná-lo à batata. Adicionar um cum grano salis, um beliscão de pimenta e 1 / 2 colher de chá de alho esmagado. Também adicionar 2 colheres de margarina (ou manteiga), em seguida, iniciar o esmagou batatas para a consistência de sua escolha.
4. Preaquecimento do forno. Preaquecimento da o forno a 350 graus centígrados, uma vez que irá atingir a temperatura desejada mais rápido e vai reduzir o tempo cozinhando.
5. Definir tudo.Escorrer a carne para se livrar da gordura extra. Lay-la para baixo no prato e se espalhar uniformemente. Abrir, e drenar a camada 2 latas de milho miolo uniformemente em cima da carne. Em seguida espalhar o purê em cima. Que você pode usar um garfo e espalhar um pouco de manteiga ou margarina em cima e borrifar algumas páprica para adicionar um toque de cor.
6. Cozinhando tempo! Põe a descoberto ou prato pan assar no forno por cerca de 30 minutos.
7. Servir e divirta-se!Sirva uma porção contendo todas as três camadas para seus familiares e convidados. Eu garanto que você vai adorar. Incentivá-las a experimentá-lo primeiro antes de adicionar qualquer tempero você vai ver como ela normalmente não precisa dela.

Alguns de vocês pensam que encostar usando ou extra-magra pode tornar este prato mais caro, mas se você realmente pensar nisso, não é esse o caso. Com o solo menos dispendioso regular da carne de bovino, você acabar com mais de gordura que você deve drenar qualquer maneira como ela é pouco saudável, por isso você fica com menos carne no seu prato. Por outro lado, o extra-magra ou carne magra tem pouca ou nenhuma gordura para drenar, o que significa que você terá mais carne nesse pacote. Se você está pagando por ela, assim como você pode encher sua barriga com ela. Aprecie este saboroso prato sozinhos ou com familiares e convidados. Este montante vai muitas vezes dar-lhe mais do que um prato de comida do vale - você não precisa se preocupar com suas cozedura próxima refeição, basta aquecer-se. É, muitas vezes, até mesmo como as camadas mais saborosa mistura bem juntos.