Como comer sushi

Sushi é intimidante para muitos recém-chegados. Porque é tão diferente dos alimentos que você está provavelmente utilizados para comer, você pode tornar-se confusa quando comer sushi em um restaurante. Há vários pontos etiqueta você pode não estar ciente. Para adaptar-se com o experiente comedores sushi, veja como comer sushi:

1. Escolha um bom sushi restaurante.Porque mal preparada sushi podem arruinar a experiência, escolher uma reputação restaurante. Evite "tudo que você pode comer" sushi buffets, ou com os nomes indicados apenas em Inglês. Um bom sushi restaurante irá listar os nomes de ambos os japoneses e Inglês.
2. Sente-se no bar.Se você se sentar no sushi bar, você provavelmente tem a oportunidade de interagir com o chef sushi. Você será capaz de fazer perguntas, se você for um iniciante, e eles podem explicar o sushi tradições e ingredientes para você.
3. Ordem do tipo certo de sushi.Não se ater à Califórnia rolos se você deseja uma experiência real sushi. Se você está nervoso sobre tentar peixe cru, salmão sushi nigiri começar com estilo, que geralmente é mais suave do que outros tipos de sushi. Não se esqueça que você sempre pode pedir o sushi chef de recomendações. No entanto, não pergunte o que o chef é fresco, como ele pode tê-la para dizer que você está implicando algum do peixe não é fresco. Ordem chá verde, cerveja, amor, ou água para beber; sodas muitas vezes superaram os sabores do sushi.
4. Saiba o que está no prato.Normalmente, junto com o sushi vai ser servido Wasabi (verde), e pickled gengibre (rosa). Decapadas gengibre é para ser comido em pequenas peças entre os tipos de sushi para limpar a paleta. Não é exagerado com o Wasabi, como isso pode ser temperado e vai derrotar o sabor do sushi em si. Pode também ser fornecido um pequeno prato de molho de soja. Se você usar o molho de soja, mergulhar o sushi peixe-face, o molho de soja é para tempero de peixes, e não o arroz. No entanto, não mergulhar qualquer sushi que já tenha o molho para o molho de soja. Isso pode ofender o chef, como se para dizer-lhe que o sushi não foi amadurecido ao seu gosto.
5. Use seus pauzinhos.Nunca pedir um garfo ou uma faca em sushi restaurante. Em vez disso, use os pauzinhos que são dadas. Sashimi é normalmente comido com pauzinhos, embora seja perfeitamente bem para comer sushi com as mãos. Em alguns restaurantes, você também será fornecido com uma toalha quente úmido para limpar as mãos. Se você nunca teve a oportunidade de comer com pauzinhos antes, você pode querer para praticar em casa antes de visitar um restaurante sushi. Nunca passe comida para outra pessoa usando sua pauzinhos, pois esta parece uma tradição japonesa em funerais. Quando não estiver usando o seu pauzinhos, colocá-los em paralelo a sua placa, ou use um pauzinho um titular, se for fornecido.
6. Comer o sushi. Tenta comer cada peça em uma mordida, ou duas, se é uma grande peça. Coma devagar e apreciar os sabores e texturas. Aproveite o tempo para desfrutar da sua refeição sushi. Comer a cada mordida de sushi, a menos que você realmente não pode comer mais. É considerada descortês para sair atrás de comida, por isso certifique-se de comer todos os grãos de arroz.

Se a ideia de comer sushi em um restaurante desconhecido intimidates você, relaxe. Depois de aprender as regras e tradições para comer sushi, você vai perceber que é delicioso e divertido.