Como fazer a perfeita salada

Saiba como se tornar único e deliciosas saladas de scratch em questão de minutos. É a coisa mais simples de fazer.

1. Escolha o seu alface:Separe cada folha de alface e colocá-los em água muito fria para revitalizar a folha, acrescentando a sua crocância. Qualquer alface irá funcionar, mas o verde escuro é saudável escolha. Acrescentar também em dois grandes handfuls de espinafres frescos ou algumas folhas de manjericão acrescentado sabor. Uma cabeça de alface deveria ser suficiente para qualquer tipo utilizado.
2. Adicionar vegetal bordões:Comer só sai é chata, tanto ao gosto e olhar. Tente encontrar legumes que irá adicionar punch de um tanto sabor e cor à sua salada. Metade uma cebola picada, uma grande cenoura ralada e um quarto de repolho roxo ralado geralmente são boas escolhas. Para algo realmente exótico, cerca de experimentar uma berinjela em cubos grandes pedaços, e depois grelhado na manteiga e deixa-se arrefecer. Também tentar uma ou duas rodelas ou pimentos campainha pedaços de cerca de duas mangas frescas. A doçura da fruta é mais um belo toque em um monte de saladas, por isso mesmo tentar maçãs (2), tangerina laranjas (3) ou qualquer baga (1 xícara).
3. Adicionar uma proteína: Isso adiciona um sabor e textura interessante para a salada. Dois ou três ovos cozidos em fatias, uma xícara de amêndoas ou Nozes pecans, 8-10 fatias de bacon picado, dois grelhado peitos de frango ou de uma xícara de salmão flocos são geralmente uma boa escolha para a maioria das saladas.
4. Encontrar um bom acabamento:A maioria das pessoas hoje não querem que o gordo, cremoso molhos para salada, uma vez que todos nós comemos, mas existem muitos bons vinagreta curativos que bom gosto com qualquer salada. Para fazer o seu próprio molho, misture 1 / 2 chávena de vinagre balsâmico com 1 / 2 chávena de azeite. Coloque em um punhado de ervas recém picada, 1 tbsp. derretido de mel, 1 TSP. de mostarda e torce um casal de massa de pimentão (que vai ser mais forte que a pré-massa de pimentão). Em seguida, misture bem e despeje sobre a salada imediatamente antes de servir.