Como fazer café

Café tem percorreu um longo caminho desde a lendária história de KALDI, um árabe-cabra Herder, percebendo como seus animais iria reagir, pulando cerca e aparecendo depois de dançar nibbling sobre um arbusto brotando vermelho brilhante como bagas de cerejeira. Após uma investigação mais aprofundada e um sabor teste, o que lhe dá uma euforia nunca antes experimentado, o café foi descoberto. Mesmo os monges da época que começamos a usar o elixir da manhã cedo antes de sua oração sessões.

Apesar de cafés existem desde o 15 º século, moderno-dia cafés, bares, café e bares têm aumentado o nosso consumo de café a todos a tempo altas. Claro, cafés, como a Starbucks, são ótimos lugares e um lugar para recolher arranjou isso me quick pick-up, mas são nossos tastebuds sofrimento? Já nos sabores sacrificados por conveniência?

Com inúmeras xícaras de investigação, vamos fazer uma pessoa da opinião de uma excelente xícara de café.

Você vai precisar de:

1. Café em grão inteiro. Saboroso café em grão são interessantes, se você estiver procurando por um novo sabor, mas almoço blends dark-torrado em grão e oferecem a mais sabor.
2. Moinho de café. Este moedor deve ser dedicado exclusivamente ao café moer. Se você quiser usar um moedor para cozinhar com toda especiarias, tenho apenas amolador outro para o efeito, para que esses tipos não são comunicadas para o cafeeiro.
3. Café imprensa. Prensas entrar em inúmeros tamanhos, mas, fazendo pequenos porções de café, você poderá desfrutar de quente, satisfazendo café, um a dois copos de cada vez. Um café favorito prima provém de Bodum .
4. Água. Água da torneira, ou na água que são os mais usados para beber, é preferível. Água destilada ou água engarrafada pode não oferecer os mesmos sabores.

Processo:

1. Colocar todo grãos de café no triturador. A 12-oz café imprensa, que prevê três canecas de café, precisaria 5 colheres (café usando uma espátula).
2. Moer os grãos. Quando afiando o feijão, não moer o café. Deixe-o como um esboço de chop. Esta seria 3.4 pulsos rápidos do triturador.
3. Coloque café em café imprensa.
4. Aquecer água a ferver.
5. Despeje água sobre café e deixar sentar por 4 minutos. Isso dá tempo suficiente para o sabor para sossegar a partir do topo para baixo sem o café frio demais.
6. Pressione para baixo café moído. Faça isto lentamente, enquanto as necessidades líquidas de trabalho através da imprensa. O pó de café será, então, preso no fundo.

Desfrute de sua xícara de café:

• Café preto. Você vai gozar da plenitude de sabor do café.
• White café. Adicione açúcar e creme para um suave aroma e sabor é criada.
• Líquido ou seco creamers. Creamers com experiência no mercado, mas para entrar na melhor sabor com o creamers, certifique-se que o uso não-saboroso café.
• Canela café. Adicione uma colher de chá de canela quando estiver a moagem do café em grão para um saboroso café. Certifique-se de limpar o amolador tarde, a menos que você queira um saboroso café-canela próxima vez.
• Comercialmente-flavored cafés. Então agora, sucursal fora e experiência. Estas são as suas papilas gustativas para estar satisfeitos!