Como fazer camarão arroz frito

Durante séculos, cozinha chinesa tem como incluiu arroz frito ou um prato extra ou quando carne de porco, frango, carne, camarão ou seja adicionado, como uma refeição principal. Camarão frito arroz inclui o melhor de dois mundos por meio da utilização de restos de arroz e, ao mesmo tempo, servir uma refeição nutritiva.

White arroz é rico em carboidratos ainda baixo teor de gordura, e camarão é rico em cálcio e proteína. Junto com os legumes a ser adicionado, você estará servindo uma refeição completa-em-um-tigela!

Você vai precisar de:

• Um preparativos. Isto é opcional, mas altamente recomendável. Devido à sua forma arredondada e alta lados, os ingredientes podem ser cozidas em um todo coerente calor. Se necessário, quais os ingredientes que necessitem de um tempo mais lento cozinhar pode ser empurrado para cima nas laterais, enquanto continuava a ser capaz de queimar a superfície de outros ingredientes no óleo quente no fundo da panela.
• Preparativos pá. Este também é opcional, mas uma outra grande ferramenta para fazer camarão arroz frito. Esta espátula / colher / pá utensílio faz com que seja muito útil para vazar os ingredientes no arredondados preparativos.

Ingredientes:

• 4 xícaras de arroz cozido (ver abaixo para dicas de preparação do arroz)
• ½ xícara cebola verde picado
• ½ xícara picado cenoura
• ½ xícara picado água castanhas
• 3 cravos-da-índiaalho, picada
• ½ t gengibre fresco ralado
• 1 xícara ervilhas congeladas (descongeladas)
• ½ xícara de óleo vegetal
• ½ xícara óleo de gergelim
• 3 T molho de soja
• 2 ovos, espancado
• 1 ou 2 latas de médias camarão cozido

Preparação:

1. Cozinhar arroz (se não estiver a utilizar sobras). 2 xícaras de arroz não cozido Enxágüe com água morna ou cinco vezes até que a água é quase evidente quando drenagem. Adicionar água suficiente para o arroz na panela para cobrir por cerca de uma polegada. Cozinhar arroz.
2. Chop verde cebola, cenoura e água castanha. Para facilidade enquanto cozinha, coloque os ingredientes em uma tigela pequena e separada linha para cima a fim de serem adicionados ao preparativos.
3. Picar cebola e retiradas.
4. Ralar gengibre e retiradas.
5. Enxágüe ervilhas congeladas ea escorrer. Retiradas em uma tigela pequena.
6. Bata os ovos com um 2 tigela pequena e reservada.
7. Abra as latas de camarão e de evacuação qualquer excesso de líquido. Retiradas.

Preparar Camarão frito arroz:

1. Aqueça óleo vegetal nos preparativos até que ela só começa a fumar.
2. Manter esse elevado calor.
3. Adicione as cenouras e água castanha.
4. Mexer rapidamente e cozinhe por cerca de 2 minutos.
5. Adicionar verde cebola, picada, alho, gengibre e as ervilhas.
6. Cozinhe por cerca de mais 2 minutos.
7. Inclinar ligeiramente empurrar estes preparativos e legumes para o lado.
8. Na parte inferior da preparativos, o cozinheiro 2 ovos.
9. Agitar suavemente todos os ingredientes juntos.
10. Adicionar arroz e agitar juntos.
11. Borrifar óleo de gergelim e molho de soja e mistura durante atirar.
12. Adicionar camarão e atirar.
13. Depois que tudo estiver aquecido até, servir em taças.

Servindo Sugestões:

• Oferta pauzinhos para utilização em vez de uma mesa - experiência!
• Hoisin molho, pato molho, quente mostarda, molho de soja e adicionais podem ser oferecidos em cima da mesa.
• E, não esqueça biscoitinhos da sorte para a sobremesa.