Como fazer Grill milho sobre o sabugo

Sabugo de milho chega a uma maravilhosamente fumacento, ainda sabor doce quando grelhado. É fácil de fazer e adiciona um toque elegante gourmet para jantares grelhado ou piqueniques.

Existem três maneiras que o sabugo de milho pode ser devidamente preparadas no grill: cozida na casca, cozidos em primeiro lugar e depois grelhado, directamente ou cozidos e grelhados em folhas.

Escolha o seu método em primeiro lugar, que determina como o resto de sua preparação.

1. Para o milho cozido em cascas:
   
• Cascas de volta a camada exterior das cascas e deixe-a anexada à base da espiga de milho.

• Remover camadas interiores das cascas e seda.
• Lavar as espigas de milho bem.
• Puxe o exterior cascas volta por cima do milho.
• Embeber-se as espigas de milho em água durante 30 minutos.
• Se desejar, espalhe amadurecido planície ou manteiga sobre o milho, ao abrigo das cascas, antes do cozimento.
• Grill médio baixo calor durante 20 a 30 minutos, virando ocasionalmente. As cascas e seda restante irá queimar, mas será o milho cozido à perfeição.
• Deixe esfriar por cinco a 10 minutos antes de descasque e comendo.
  
  

2. Para o milho cozido diretamente sobre a grelha:

• Empalhadas e lavar as orelhas completamente bem.

• Ferva em uma panela grande de água durante 10 minutos.
• Preaquecimento a grelha para média baixa.
• Grill os ouvidos apenas o tempo suficiente para secar e adicionar sabor.
• Deixe esfriar alguns minutos antes de servir.

3. Para o milho cozido em folhas:

• As espigas empalhadas e ferver como no passo três.

• Lay cada orelha, ou até quatro, no centro de quadrados de folha de alumínio.
• Cubra o milho com manteiga, o sal ea pimenta ou tempero especialmente com manteiga.
• Enrole firmemente o foil para selar bem.
• Cozinheiro de média-baixa para grelhar sete a 10 minutos para terminar e sabor.

4. Tempero manteiga receitas:

• Bata em conjunto um pau amolecida manteiga com sal, alho dois cravos-da-índia, uma colher de chá pimenta e uma colher de chá seco endro. O resultado é surpreendente em milho ou peixe!

• Combine manteiga em um processador de alimentos com metade de uma torrada pimenta, uma colher de chá cada pimenta branca e preta e um beliscão de pimenta vermelha em flocos.
• Blend um pau com manteiga duas colheres de sumo de limão, uma colher de chá gradas deleite limão, uma colher de chá de fresco massa de pimentão e um dente de alho alho.