Como fazer sopa de carne e cerveja

Se você adora cerveja você vai ficar feliz em saber que ele é não só para beber. Beer também pode ser adicionado como um sabor delicioso reforço ingrediente de muitas receitas. Uma das minhas favoritas utiliza para a cerveja (além de beber é claro) é fazer uma grande degustação sopas. Aqui está uma deliciosa receita de uma boca-abeberamento Carne e cerveja Sopa:

Ingredientes:

• 1 quilo de bife redondo, cortado em 1 / 2 polegadas cubos
• 1 pequena abobrinha, cortadas em 1 / 2 polegadas cubos
• 1 cebola grande, picado
• 2 cenouras, fatiadas
• 2 cubos aipo costelas
• 4 oz. cogumelos fatiados
• 1 lata (15 oz) feijão, lavadas e drenadas.
• 5 xícaras caldo carne
• 1 12 onças. pode ou garrafa de cerveja
• 1 / 4 colher de chá de sal
• 1 / 8 colher de chá pimenta preta
• 3 / 4 colher de chá orégano folhas secas
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• Raminho erva fresca para guarnecer (opcional)

Direcções:

1. Aqueça óleo. Aqueça o azeite em uma panela 5 quart a médio calor.
2. Adicionar carne, cebola, cenoura, salsão e para o óleo quente.
3. Cozinhar. Mexer ocasionalmente, e permitir a cozinhar até que a carne é feito, e as cenouras e aipo são ligeiramente concurso.
4. Remover do calor.
5. Adicionar cerveja, caldo de carne de bovino, orégano, sal e pimenta. Remexer.
6. Levar à ebulição durante um elevado calor.
7. Reduzir o calor para médio-baixo. Fervilhar descobriu durante 45 minutos.
8. Adicione feijão, abobrinha e cogumelos. Remexer.
9. Levar à ebulição durante um elevado calor.
10. Reduzir o calor para médio-baixo. Fervilhar descobriu por 5 minutos ou até que seja abobrinha concurso.
11. Servir! Panela em tigelas, e rechear com erva fresca, se desejado.

Eu espero que você aprecie esta receita divertido, e eu encorajá-lo a conferir todas as grandes receitas e mais maneiras de cozinhar com cerveja em HowToDoThings.com. Se você está planejando para atender a um vegetariano ou não-comedor de carne, acho que vocês vão adorar esta receita paraCheesy sopa de cerveja.