Como fazer sopa de queijo cerveja

Esta receita é um segredo familiar, e os meus irmãos para a partilha de maio negar-me-lo com você! Realmente ela é tão boa. Eu tenho certeza que você cruzar com alguns interessantes cerveja / sopa de receitas, mas asseguro-vos que depois de provar meu, você será googling o meu nome para obter mais receitas.

Ingredientes:

• 6 onças-americana queijo ralado
• 6 oz queijo Cheddar ralado afiada
• 3 fatias pumpernickel ou pão de centeio
• 3 colheres milho
• Nível 1 colher de chá tomilho folhas secas
• 2 dentes alho picados
• 1 / 4 xícara cebola picada
• 1 / 2 colher de chá páprica
• 1 colher de sopa manteiga ou margarina
• 3 colheres água
• 1 larga pode (cerca de 14 onças) caldo de galinha
• 1 xícara cerveja
• 1 xícara leite

Direções:

1. Preaquecimento forno a 425 graus.
2. Fatia do pão. Divida o pão em 1 / 2 polegadas cubos, e coloque uma fornada em folha.
3. Bake 10-12 minutos. Mexendo ocasionalmente, e retire do aquecimento quando quebradiço.
4. Combine água e milho. Misture em uma tigela pequena, e retiradas.
5. Adicione cebola, manteiga, alho e tomilho 3 quart para uma caçarola. Cook calor médio durante 5-7 minutos ou até cebola é proposta.
6. Adicione caldo de galinha. Traga a uma fervura.
7. Mexer na cerveja, queijos, ea pimentão.
8. Reduzir para baixo calor.
9. Bata na mistura do leite e do milho.
10. Remexer. Mexa até que o queijo derrete, a sopa e começa a bolha e engrosse.
11. Sirva. Concha em tigelas, com início croutons e divirta-se!