Como fazer um minuto de ovo 3

Estou extremamente exigente quanto o meu ovo cozido. Eu gosto deles mole, mas eu não gosto de ser o corrimento branco. Um ovo corrimento branco vai estragar todo o meu pequeno-almoço. Vou comer ovos cozidos, mas eles não são meus favoritos. Eu gostaria de ser capazes de dunk meu brinde na gema e eu gosto como o sal derrete na mesma, como neve derretendo sobre um lago. Comer o perfeito ovo cozido mole pode ser uma experiência sensual.

Tenho tentado diversas maneiras de cozinhar o ovo cozido mole perfeito e nenhum deles funcionou tão bem para mim, como as direções a seguir enumerados. Três minutos é o tempo ideal para o perfeito ovo.

Componentes e ferramentas:

1 ovo

1 pequena panela e tampa

Água

Ovo timer

Sal

Colher de chá

Ovo taça

Direcções:

1. Pegue um ovo fora da geladeira e deixá-lo a sentar-se à temperatura ambiente por aproximadamente 15 minutos. Isto diminui a chance de que o reservatório vai crack quando você adicioná-lo à água.
2. Delicadamente, coloque os ovos em uma panela; Tentam evitar rachaduras da casca. Se você notar uma rachadura, você pode adicionar uma colher de chá de sal para o pan demais para parar a partir de ovo branco escorrer para fora.
3. Basta adicionar água fria para a panela para cobrir o ovo. Algumas receitas chamada para você adicionar o ovo para já, água fervendo, mas eu acho que o método a ser menos eficaz. Encontrar meu ovos semper revelar-se-me que comece com água fria.
4. Cubra a caçarola e coloque-o sobre o fogão. Vire o bico sobre a alta.
5. Levar a água a uma fervura.
6. Reduzir o calor de ebulição moderada.
7. Cozinhar o ovo de 3 minutos em ebulição moderada a água, cobertas.
8. Retire o ovo do pan e executá-lo em água fria. Correndo o ovo em água fria encolhe o ovo branco tornando-o um pouco mais fácil de remover a casca. Isto é útil se você for o tipo de pessoa que descasca a parte superior da casca de ovo quando comendo ovos cozidos, e não do tipo que corta o início fora do ovo.
9. Servir em uma eggcup, e com uma colher de chá de sal. Eu costumo colocar uma pilha de sal ao lado do eggcup numa pequena placa.

Essas direções podem ser utilizados para cozinhar como muitos como você deseja ovos de cada vez. Este método irá dar-lhe a perfeita semper ovo cozido mole.