Average rating:

Algumas pessoas viajando pelo mundo a explorar, mas alguns não têm dinheiro para fazer isso. Viajar não é apenas a única opção para você explorar o mundo - com um sabor das iguarias de diversos países também significa explorar alguns desses países.  E agora, vamos para a Coreia, talvez não por avião, mas através dos seus famosos delicadeza "kimchi." Se a Alemanha tem chucrute, a China tem paocai, tsukemono o Japão, a Índia tem achar, e de outras regiões têm picles, kimchi é conhecido como uma das deliciosas iguarias da Coreia.   Kimchi é uma parte da família internacional de produtos hortícolas em vinagre.

Para começar, aqui estão os ingredientes da Spicy coreano kimchi:

Ingredientes:

         1 libra repolho chinês

         2 colheres de sal

         4 xícaras de água fria

         2 xícaras de água quente muito

Temperos:

         1 colher de sopa alho picado finamente

         1 colher de sopa gengibre fresco ralado finamente

         1 colher de sopa finamente picado scallions

         2 teaspoons finamente picado secos pimenta

         2 colheres de açúcar

         1 colher de sopa de sal

Step 1:

Separe as couves, e regar-los com sal.

Step 2:

Despeje em água fria e deixe a mistura repousar em local fresco durante oito horas ou durante a noite.

Step 3:

Lavar a couve bem e extorquir excesso de líquido.

Step 4:

Despeje água muito quente durante os temperos e misture bem.

Step 5:

Combine com couves.

Step 6:

Coloque a combinação em uma grande tigela de vidro.

Step 7:

Você pode ter que cortar as folhas em meio a torná-los aptos.

Step 8:

Cobrir com plástico enrole, e deixe em um local fresco durante cerca de dois dias.

Step 9:

Escorrer as folhas, e corte-os em pedaços de tamanho mordida.

Step 10:

Pack em uma jarra de vidro até estar pronto para servir. Aproveita-se uma libra.

Be the First to Comment on this Article