Como fazer uma torta de carne

Este é seu dia de sorte, você está prestes a obter um três-para-um negócio. Não só você vai acabar com a mais deliciosa torta de carne que você alguma vez provei, mas você terá três diferentes receitas para se usar uma e outra vez. Existem cinco passos muito importantes antes de seguir você pode realmente comer a torta de carne, embora, por isso leia e siga as instruções cuidadosamente. Sua família vai agradecer por isso, e seu paladar vai agradecer.

Estas receitas são baseadas em refeições de uma família de quatro ou cinco. Mesmo se a sua família está faminto o primeiro dia, você deve ter o suficiente para fazer um bolo de carne. Se eles se conteve-se de comer fora de casa e de casa, você pode até mesmo ser capaz de fazer duas tortas de carne. Congelar o segundo para uma data posterior (mas que não conta como um congelados jantar).

Ah, e mais um ponto importante: comida caseira faz ter um pouco de pré-planeamento e preparação tempo. Mas lembre-se, este será valido a pena. Vamos ajudar as nossas crianças têm muito boas recordações do conforto dos alimentos como sendo algo melhor do fast food e congelados jantares.

1. Preparar um jantar carne assada com batatas, cenouras e cebolas. Você precisará do seguinte:
   • Um corte de Inglês assado ou algum outro grande corte de carne com ele em algumas marmoreio
   • 6 a 8 de média dimensão branco batatas, sem pele e cortada ao meio
   • Um grande saco de cenouras, sem pele e cortadas em cerca de 5 "comprimentos,
   • 2 a 3 cebolas médias empresas, amarelo, com peles removidas e deixaram todo
   • A alguns dentes de alho
   • Petróleo por searing
   • Um casal colheres de farinha
   • Sal e pimenta a gosto
   • Um grande pote veículos pesados com uma tampa

   Direcções:

   1. Preaquecimento forno a 350 graus. Coloque a panela no fogão e acrescente o azeite.
   2. Enquanto você está trazendo até a temperatura do óleo, misturar a farinha, sal e pimenta. Brasão da peça de carne com esta mistura.
   3. Quando o óleo é quente, seco ambos os lados da carne durante cerca de 2-3 minutos de cada lado. Retire a panela do calor e juntar cerca de 1 / 2 chávena de água e coloque as cebolas em torno da carne.
   4. Com uma faca afiada poda, faça pequenas fendas na carne e uma pequena insert dentes de alho na carne, repetindo isso como um alho-desejada para jantar saboroso.
   5. Assim que esta for concluída, coloque a tampa sobre o pote e colocá-la no forno. Cozer durante cerca de duas horas. Adicione as batatas e cenouras e cozer mais uma hora.

   Você já criou um jantar fabuloso constituído por carne assada, batata, cenoura, e cebolas. Mas, você está faltando alguma coisa.

2. Prepare molho de ser utilizado tanto para o jantar acima e para as carnes torta. Brown molho deve-se ter uma torta de carne, então aqui vai a tornar cada vez delicioso molho de carne. Para sinecuras, você terá a seguinte:
   • 3 / 4 xícara de farinha
   • Sal e pimenta a gosto
   • Água

   Direcções:

   1. Depois que o jantar foi acima assado chapeados para um maior platter, cobrir a comida com uma película para manter aquecido enquanto se prepara o molho.
   2. Coloque o pote, com os seus restantes sucos de volta para o fogão, depois de adicionar cerca de 1 / 2 chávena de água, e levar a uma bolha.
   3. Em uma tigela de tamanho médio, whisk esses ingredientes juntos até que você tenha um batedor sobre a consistência de xarope aquecido.
   4. Depois de ter raspados o fundo da panela para conseguir tudo isso maravilhoso tempero da carne, e bolhas, uma vez que, lentamente, adicione a mistura de farinha. Certifique-se de agitar a mistura constantemente para evitar qualquer enfarinhado formando nódulos. A consistência do molho é com você - se quiser mais fino, adicione um pouco mais água para a mistura de farinha. E vice-versa no molho espesso.
   5. Deixe o molho bolha afastado por cerca de 2-3 minutos, mexendo constantemente, para se certificar de que a farinha tem cozido.

   Agora você tem um maravilhoso jantar que inclui a carne assada, batata, cenoura, cebola, e molho de carne. Comer e ser feliz! Mas não coma tudo - você precisa de sobras para fazer a torta de carne ...

3. Restos de carne de preparar o bolo.Depois que todo mundo tem vindo a beneficiar sobretudo as assado jantar, você pode agora fazer o trabalho de preparação para fazer uma torta de carne. Para o bem dos seus dedos, não se esqueça de deixar os restos de carne, batatas, cenouras, cebolas e esfriar antes de começar esta preparação.
   1. Depois que tudo tenha arrefecido, cortar a carne, batatas, cenouras, cebolas e em pedaços pequenos, variando de 1 / 2 "para 3 / 4", de modo que todos eles são praticamente do mesmo tamanho.
   2. Atire em conjunto em uma tigela grande e despeje mais molho restante. Delicadamente, prega o molho na mistura e guarde na geladeira.

   Agora é hora de relaxar e aceitar todas as maravilhosas Honras para o jantar é servido mais cedo assado. Mas justamente aguardar até amanhã, quando você surpreendê-los com uma torta de carne.

4. Prepare a crosta de torta de carne. No dia seguinte, que tem no frigorífico tijela seu nome todo o lado e você está à altura da tarefa de fazer torta de carne. Você precisará do seguinte:
   • 2 xícaras de farinha, mais um pequeno extra à poeira do pano para implantarem a
   • 2 / 3 de xícara encurtamento
   • Água e Sal
   • Um 8.9 "pie chapa.

   Direcções:

   1. 2-Em uma xícara ou copo medida pequena tigela, juntar cerca de 1 xícara de água, uns cubos de gelo e 1 colher de sopa de sal. Misturar e reservar.
   2. Em uma tigela grande, peneirar a 2 xícaras de farinha. Cortados em 1 / 3 de xícara da encurtando até menor do que "ervilha" tamanho.
   3. Cortar no restante 1 / 3 chávena da encurtando.
   4. Medida 7 colheres de água fria, o gelo e acrescente a mistura da farinha e da encurtando. Suavemente até que combinam formas uma bola. Não excesso de trabalho porque o dinheiro vai ficar duro - seja gentil. Quebrar essa bola em dois grandes e definir um aparte.
   5. Floured sobre um pano, implantação de uma bola um pouco maior do que a torta placa e coloque no fundo da chapa torta. Roll out para a segunda bola ligeiramente maior que a placa torta.
   6. Lembre-se que a tigela na geladeira? Colher cuidadosamente a mistura para a chapa torta, a ser muito cautelosos para não perturbar o fundo pedaço de massa.
   7. Cubra com o segundo pedaço de massa e selo de perímetro - você não deseja que esses maravilhosos sucos de fugas, fora!

   Você já fez um fabuloso crosta e construída uma torta de carne.

5. Bake seu bolo de carne.Preaquecimento forno a 425 graus. Depois de ter concluído etapa 4, coloque a torta de carne no forno e definir o temporizador para 15 minutos. Ao fim de 15 minutos, reduzir o calor cozer no forno a 350 graus e 45 minutos mais longos. No final dessa hora, você estará servindo a sua família um suculento, suculento, torta de carne de dar água na boca. N º acessórios necessários.