Como identificar as fontes de cafeína oculto

Todos sabemos que o nosso café matinal contenha cafeína, e assim o faz chá preto. No entanto, como você está certo sobre o resto dos alimentos e bebidas que consumimos diariamente? Você realmente sabe o seu diário cafeína ou se você - como a maioria das pessoas - assumindo que o seu café descafeinado, sua soda laranjeira, eo seu chá verde não contêm cafeína? O adulto médio consome aproximadamente 200 mg de cafeína por dia - certifique-se de saber onde é que vem a sua cafeína!

1. Leia os ingredientes. Esta não é uma maneira infalível para determinar se um alimento ou bebida contém cafeína, no entanto. A indústria alimentar só têm a lista cafeína como ingrediente quando ela foi adicionadapara o produto. Se a cafeína é que ocorre naturalmente - tal como no chocolate e chá preto - eles não são obrigados a incluí-lo na lista. Além disso, a quantidade de cafeína não é obrigado a estar no rótulo - de modo que você possa não tem idéia de quanto você está realmente consumir cafeína.

2. Compreendo que "descafeinado" não significa "sem cafeína".Alguns muito comuns, mas oculta, fontes de cafeína descafeinado incluem bebidas. Café descafeinado, chá ou refrigerantes contêm menos cafeína do que é habitual para essas bebidas, mas ainda detectável conter quantidades de cafeína. O montante varia de marca para marca, mas a maioria das marcas de café descafeinado tem em qualquer lugar de 8 a 14 mg de cafeína por porção. Embora este seja inferior ao normal 85 mg de cafeína no café cafeinadas, ele pode ainda acrescentar-se e causam dependência. Além disso, muitas pessoas estão ainda muito sensível a pequenas quantidades de cafeína, experimentando ansiedade, agitação, e aumento da freqüência cardíaca e pressão arterial com a quantidade de cafeína em apenas uma xícara de café descafeinado.

3. Confira todos os rótulos dos refrigerantes - não apenas colas.Bebidas cafeinadas existem desde os anos 1880! Todos sabemos que a Coca-Cola e da Pepsi contêm cafeína, mas que muitos outros façam o que bem sodas. Apesar de muitas pessoas assumem que "limpar" sodas não contêm cafeína, a Mountain Dew contém mais do que a cafeína ou Pepsi Coke, e Sunkist Orange soda tem quase tanto a cafeína como uma cola normal. Raiz cerveja geralmente não contêm cafeína, mas existem marcas com cafeína acrescentado, de modo que você semper deverá verificar a lista de ingredientes.

4. Lembre-se que o chocolate contém cafeína! Possivelmente porque estamos habituados a fazer o nosso cafeína de bebidas, muitas vezes esquecemos que o chocolate é uma fonte de cafeína escondido. Embora o chocolate branco não contém cafeína, leite e chocolate escuro podem conter quantidades significativas de cafeína. Isto é válido para o alimento que contenha chocolate tão bem: brownies, bebidas de chocolate, chocolate quente, sorvete de chocolate, biscoitos de chocolate, torta de chocolate e todos contêm quantidades variadas de cafeína.

5. Cuidado com café flavorizantes. Outras fontes de cafeína pode ocultos incluem café-com aromas alimentares. Café iogurte, café gelado, gelado e café-flavored drinks todos tendem a conter cafeína! De fato, um contêiner de 6-oz saboroso café iogurte pode conter tanta cafeína como uma onça 12-A Coca-Cola: cerca de 36 mg.

6. Educar sozinho sobre guaraná. Ervas estimulantes O guaranáé uma fonte natural de cafeína e escondido que se tornou um ingrediente comum nas bebidas energéticas, juntamente com regularidade e de cafeína herbária outros estimulem. Na verdade, uma bebida energética contendo guaraná possuem atualmente quase 260 mg de cafeína nele!

7. Olhe para os outros estimulem ervas que contêm cafeína.Além do guaraná, cola yerba mate e nozes são fontes de cafeína. Chá feito com a planta frequentemente yerba mate proclama que não tem acrescentado cafeína -, mas nada diz sobre o que ocorre naturalmente em cafeína yerba mate! Kola nozes são populares em muitas culturas e Oeste-Africano pode ser encontrado em algumas bebidas.

8. Verifique sua medicação rótulos. Algumas medicações incluem a cafeína, especialmente medicamentos diurna frio, dor de cabeça remédios e pílulas dietéticas. Assista estas fontes de cafeína cuidadosamente escondidos, como você pode não estar consciente da cafeína conteúdo de medicações!

9. Espere pacientemente para o seu próprio sistema de teste cafeína! No departamento de Química da Faculdade de Medicina da Universidade Washington em St. Louis, Missouri, farmácias estão a trabalhar em casa um kit para testar a cafeína. Eles esperam que o teste tiras em breve, estarão disponíveis para detectar a presença ea quantidade de cafeína, de modo que você não tem que depender de rótulos nutricionais.

10. Confira o teor de cafeína online. Websites como o EnergyFiendcaffeine listam os conteúdos dos diferentes alimentos e bebidas para que você possa se certificar de que você não está recebendo nenhum oculto fontes de cafeína.

11. Não se preocupe demasiado se você tiver uma ingestão moderada cafeína. Os profissionais da saúde em geral definem uma "moderada" cafeína como estando em torno de 250 a 300 mg por dia, ou cerca de 2 a 4 xícaras de café, dependendo do método em que é preparado. No entanto, se você consumir muito mais do que essa quantia, você poderá começar a notar sintomas como dores de cabeça, agitação, insônia, irritabilidade, aumento da freqüência cardíaca, problemas gástricos, e até mesmo um aumento da possibilidade de pânico.

Embora as opiniões divergem quanto a longo prazo efeitos da cafeína no organismo, ninguém deveria ter de ingerir cafeína quando eles não querem. Certifique-se de que você conhece os mais comuns escondidas fontes de cafeína, só consumindo-los quando não estão plenamente conscientes do que eles contêm!