Como para assar um suculento Turquia

Se você está no comando de um grande jantar feriado, provavelmente você está preocupado com a forma de cozinhar o peru a correta. Muitas pessoas queixam-se de seca e dura carne de peru, mas é realmente fácil de queimar um suculento peru se você seguir algumas etapas simples. Peru assando um suco pode levar várias horas, mas é importante verificar em que frequentemente durante o processo de cozedura. Veja como você ter certeza de que o peru assar será delicioso e suculento.

Ingredientes e suprimentos:

Plenamente peru descongelado
Pesados com folha de alumínio
Bulbo Baster
Torrefacção pan grande o suficiente para a Turquia
1 chávena água
Forno mitts
1 pode peru ou caldo de galinha

1. Preparação. Primeiro, verifique se o peru está totalmente descongelada. Não tente assar um peru congelado. Assim que estiver pronto para assar, preaquecimento o forno a 350 graus.
2. Prepare o peru prato. Cortar dois pedaços de papel alumínio de longa. Estabelecer um cintas na panela, e os outros longitudinalmente. Defina seu assar o peru na panela. Coloque o peru no topo desta folha de alumínio na panela, junto com a água e caldo de galinha. Adicionar qualquer temperos que pretende utilizar. Reúna a folha de alumínio ao longo do peru, e rolar para criar um selo. Não roll muito forte, ou você será incapaz de obtê-lo desfeito para verificar as suas peruas escaldante durante o processo.
3. Cozinheiro da Turquia. Coloque o seu peru no forno, e cozinhe cerca de 3-4 horas. O cozimento tempo pode ser mais ou menos, dependendo do tamanho do pássaro. Verifique cada meia hora com a bulbos e alinhavar Baster. Isto é essencial se você quiser um suculento peru. Perus pode tornar-se seca demais, se forem ou se você deixar escapar os sucos durante o processo de cozedura. Certifique-se de controlar a ave cuidadosamente e muitas vezes baste para impedir que ele seja ressecando. Após basting, certifique-se o papel alumínio de cobre o peru está bem. Isto irá manter o vapor dentro, ajudando o peru ficar úmido. Ao verificar desgaste forno mitts sobre a Turquia, e deve ter cuidado, porque a vapor vai escapar quando você desembrulhar o peru de cada vez.
4. Verifique para cozimento. Quando ele é praticamente feito, verificar através da inserção de um garfo para o peito. Se o garfo penetra e sai com facilidade, o peru é feito cozinhar.
5. Apreciar! Não se esqueça de fazer todos os lados tradicionais, como o molho de carne e purê de batatas.

Perus são um dos alimentos mais difícil para a maioria das pessoas a cozinhar, porque eles simplesmente não obtiver uma série de práticas a ele. Para melhores resultados, verifique se você sabe como cozinhar um suculento peru antes de tentar ela. A chave é certificar-se é basted frequentemente o peru com o suco na panela, e não deixe que a Turquia se tornar demais.