Ingredientes e suprimentos:
- 2 latas suco concentrado (qualquer tipo), sem conservantes, sabores artificiais ou colorir
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pacote de levedura ativa vinho seco (não é o fermento que obtém no supermercado)
- 1 galão água purificada
- Clean gallon 1 moringa
- Sanitizados baldes
- Funil
- Elástico
- Balão
- Pin
Esterilizante. Não subestimar a importância deste passo. Sanear tudo o que se vai realizar o vinho. Caso contrário, as bactérias poderiam crescer em seu vinho. Lave tudo em seu lavadura sobre a alta definição de calor, ou ferver-los.
Ferver a água. Ferver 2 / 3 de um galão de purificado (engarrafada) de água. Você deve comprar água presente na loja; de que forma você vai ter o cântaro limpo 1 galão para usar mais tarde neste processo. Em seguida, fazer descer a um lento ferver por alguns minutos para matar qualquer bactéria remanescentes. Retirar do calor, e deixe esfriar.
Adicione o suco. Primeiro, permitir que o suco de sentar até que ele chegue à temperatura ambiente. Em seguida, deitar-o no jarro, utilizando um funil, se necessário.
Adicione o açúcar. Enquanto a água ainda está quente, dissolver 2 xícaras de açúcar para esta. Agitar para ajudar a dissolver o açúcar.
Use o fermento. Activar o fermento de acordo com as instruções na embalagem.
Misture. Despeje a cana-de-água no jarro com o suco. Assim que a mistura tenha arrefecido à temperatura ambiente, acrescentar o fermento. Se a água estiver muito quente, o fermento será morto.
Preparar para a fermentação. Colocar um balão ao longo do topo da caneca, e segura-a com uma tira de borracha. Em seguida, fure um pequeno buraco no balão com um alfinete. Como a levedura produz CO2, o balão irá expandir-se. Mantenha a vasilha em temperatura ambiente, longe da luz direta do sol. O balão deve começar dentro de inflar o apenas um ou dois dias. Se isso não acontecer, então o seu vinho não será bem sucedida.
Espere a beber o vinho. Esperar dez a quatorze dias, e de repente a mistura vai tornar-se menos turva. Quando isso ocorre, ele está pronto para beber. Você pode querer estirpe que em primeiro lugar, porque haverá alguns sedimentos no fundo dos jarro. Apreciar!


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