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YahooIngredientes e suprimentos:
- 20 camarões crus, descascados descongele-se usando camarão congelado
- 2 xícaras de farinha
- 3 xícaras de coco ralado
- 3 ovos
- 1 / 4 xícara de creme
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 2 colheres de sal
- Várias caixas de óleo de canola
- 3 taças
- Papel encerado
- Panela grande
- Slotted colher
- Papel-toalha
Obtenha os revestimentos pronto. Em uma tigela, misture a farinha, sal, pimenta e juntos. Na segunda tigela, misture o creme e ovos. Preencha o terceiro tigela com coco ralado. Salvar a metade do coco acrescentar à tigela depois de revestidos de metade do camarão.
Brasão do camarão. Dip cada camarões na farinha de mistura e, em seguida, a mistura de ovos e, em seguida, o coco ralado, assegurando que recebem bem revestida em cada etapa. Tenha certeza de não perder qualquer parte do camarão. É mais fácil para revestir o camarão quando prendê-las pela cauda. Defina cada acabado camarão sobre um pedaço de papel encerado até acabar de todos eles e estão prontos para começar a fritar.
Frite o camarão.Em uma panela grande, aqueça o óleo a cerca de 350 graus, que é geralmente média-alta sobre a stovetop. Não deveria ser de cerca de 3 polegadas de petróleo no fundo do vaso. Então cuidadosamente o camarão em queda do petróleo, cada fritar por cerca de 2 a 3 minutos, virando uma vez. Afaste-se, porque o óleo pode agitar-se, especialmente quando você cair cada camarão no óleo quente. Não se surpreenda quando o coco vira revestimento marrom; vai brindar no óleo. Não tente frite-as todas de uma só vez, mas fazê-lo em pequenos lotes.
Concluir o coco camarão. Logo que o camarão são marrom dourado, retire-os do petróleo slotted usando uma colher, e coloque-as sobre toalhas de papel para escorrer. Tenha cuidado ao colocar o camarão no óleo ou levá-los para fora, o petróleo é muito quente e pode agitar-se. Desprezar o restante óleo quando estiver feito.
