A arte perdida de fazer bebês saudáveis ...

Difficulty: Easy
Cost: $1-$50

Comprando alimentos para bebés podem ficar caros. Não se limita a criar uma bola de neve financeira que você pode, por vezes mais de tigela, é apenas o não tão saudável como você poderia pensar. Não me interpretem mal, não é menos saudável ... é só não tão saudável quanto poderia ser. Qualquer das-frutas ou vegetais, alimentos para bebés tipo de prateleira da loja pode ser feita em casa por uma fração do custo. O que há de melhor, ele pode lhe dar paz de espírito sabendo exatamente o que está acontecendo em seu corpo do bebê.

  1. Escolha Sua Base Ingredientes: Provavelmente, você tem uma idéia geral do que o seu pequeno consumidor vai e não vai comer. Para citar Flavor Flav, "Vai-te com o que sei!" Se a criança gosta de batata doce, que é uma aposta segura, então você está 99% do caminho a grande caseiro alimentos para bebés. Butternut, espaguete, apenas cerca de bolota e esmagam qualquer outra fará uma excelente base para a alimentação infantil. Além disso, as cenouras são uma base barata e nutritiva.
  2. Fire Up Your Forno: Nunca ferver, vapor, microondas, sauté, seus ingredientes ou fritar. Panela fervendo e chamar os nutrientes dos alimentos e deixá-lo no líquido. Microwaving mexe com a textura, enquanto sautéing adicionar gorduras e frituras você não quer no corpo do seu bebé.
  3. Preparar os Ingredientes:Peles e produtos hortícolas com cascas, como batata doce, inhame e comprime, deverá ser deixado mais ou menos todo e não pelados. As peles realmente conter uma boa porção de vitaminas e minerais, assim deixá-los aí! Além disso, a pele cria uma barreira natural que mantém o bom material vegetal no interior do qual ele pertence. Quando assar tubérculos (inhame, batata doce, etc) deixe-os inteiros. Cerca de chop cenouras e cortá rinded squash (Butternut, esparguete, bolota) pela metade. Se você optar por usar amarelo abóbora ou abobrinha, peel-la primeiro. Aproveitar as cascas out mais tarde é quase impossível. Se você não estiver interessado em hollowing as rinded squash pós-assado, sinta-se livre para descascar e cortar em pedaços pequenos, mas também neles ...nunca descascar os tubérculos.
  4. Receba Torrefacção:Colocar qualquer alimento que você escolheu em um ungreased pesado, pan e assar em um forno de 325 a 375 graus. Torrefacção tempos e temperaturas variam dependendo do tamanho e da sua comida. Tubérculos inteiros e metade rinded squash vai demorar mais tempo, enquanto picado cenoura e abobrinha cozinhar mais rápido. Independentemente dos vegetais, você pode testar por cozimento, inserindo uma faca afiada desossa em seu centro. Se há pouco a nenhuma resistência, ele está pronto para ser processado.
  5. O processo Vegetais: Se você não tiver um processador de alimentos, investir em uma ricer. Enquanto o processador é eficiente, fácil de usar e traz resultados adequados, a ricer faz um trabalho mais aprofundado. Ambos os trabalhos, é apenas uma questão de quanto o cotovelo graxa pretende apresentar-se no esforço. Por Deus, deixe esfriar os grandes legumes e antes de tentar segurá-los.Se o ingrediente básico foi descascadas e cortadas para começar, purê de distância. Depois que o magma quente vegetarianos esfriar, descasque ou raspar os bits indesejado longe e chop em pedaços manageable. Carregar os vegetarianos em seu ricer ou transformador e trabalhar até que ela seja a coerência de, você adivinhou-lo, alimentos para bebês! Se a sua mistura é muito grosso, use um pouco de água ou sumo de fruta diluído algum de sua escolha para thin-la para fora. Acho uma 50/50 sumo de maçã / água mistura funciona bem.
  6. E quanto a fruta?Eu sei o que você está pensando, o que dizer de frutas? Isso é fácil. Maçãs e pêras deve ser endocarpo, descascadas, e esquartejado. Damascos, pêssegos, ameixas e devem ser branqueados, descascados e bocados. Depois disso, coloque-os em uma panela a médio ou médio-baixo calor e deixa-as quebrar. Adicione um pouco de água ou sumo mitigadas se eles começarem a ficar preso. Uma vez que parecem boas e suaves, como de costume processo. Se você acha que pode descascar os damascos, pêssegos, ameixas ou sem branqueamento, vão para isso. É trabalho duro, mas se você for até ela ...
  7. Jazz It Up com Suplementos de: Agora que você tem uma boa base, gosto dele. Se ele não gosto bom para você, você realmente acha que o miúdo vai comer isso? Você não está olhando para a estrela Michelin qualidade, apenas a palatabilidade. Gosto de pensar diferentes combinações que podem interpor recurso para você. Misture duas bases diferentes juntos. Juntar alguns Pure-up frutos. O céu é o limite!
  8. Armazenado buscá-la:A melhor parte de fazer o seu próprio alimento para crianças é a armazenagem. Não há mais caixas cheias de frascos de vidro, não mais com os congeladoras desordenado creamed cenouras. Ice Cube obter alguns tabuleiros e um rolo de plástico e embrulhe você for bom para ir. Despeje, colher, ou expulsar o seu produto para a Ice Cube bandejas, capa, e congelar durante pelo menos 6 horas. Depois que eles são sólidos, pop-los e pô-las em um grande alto-sided um recipiente com tampa. Ponha-os de volta no congelador e eles podem permanecer frescos por cerca de 2 semanas. Após um mês, elas continuam a ser comestível, mas não tão saboroso.
  9. Um Poucos Do's e Don'ts: Embora seja um processo bastante simples, existem algumas regras duras e rápidas sobre o que pode e não pode fazer.
    • Será que combinam diferentes frutos e produtos hortícolas para criar novas sensações gosto!
    • Não adicionar qualquer tipo de laticínios.
    • Do vapor espinafre e cenoura e salsão tops como suplementos. Basta utilizá-las com parcimónia e processá-los usando o que eram cozidos com líquidos.
    • Não usar adoçantes como o açúcar ou Splenda. Isso iria contra o objectivo, não? Nunca use mel! Crianças com menos de 12 meses pode botulismo infantil contrato de comer mel.
    • Fazer fermentar frutas secas como passas, cerejas, cranberries, ameixas secas ou em uma pequena quantidade de água como um pré-processamento adicionar polegadas
    • Nãoadicione o leite materno ou fórmula para a mistura. Pode parecer como um bom plano, mas está simplesmente errado.
    • Fazer carregar o seu produto acabado em uma pastelaria ou saco zip bag superior com o canto cortado para expulsar a mistura em bandejas Ice Cube.
    • NãoTornar a alimentação infantil é franca, divertimento, e frugally gratificante. Basta apenas um pouco de tempo, alguns conhecimentos gerais e cozinhar a unidade para fazer melhor, mais barato para a sua alimentação um pouco. Não se preocupe com o esterilizador Ice Cube bandejas primeiro ou ter certeza que o plástico enrole o contador não tocar antes de usá-lo. Os miúdos precisam de ser exposta ao mundo exterior, se eles nunca vão viver nele. Então, desligue o computador e começar a cozinhar!

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