Limitar ingestão de sódio é um passo importante para as pessoas com pressão arterial elevada e outras questões relacionadas com a saúde cardíaca. A dose diária recomendada (DDR) de sódio é de 2400 miligramas (mg). Isso equivale a cerca de 1 colher de chá de sal. Recomenda-se que toda a gente manter a sua ingestão diária inferior a 2400 (mg), mas sim aqueles cardíaca com questões relacionadas com a saúde devem ser ainda mais abaixo deste.
Sódio não é necessariamente um "mau" nutriente. De fato, é essencial para o nosso corpo para regular fluidos volumes, impulsos nervosos e contração muscular controle. Demasiada de sódio, por outro lado, leva à retenção de líquidos e mais tarde hipertensão ou pressão arterial elevada. Se tiver questões relacionadas com a saúde cardíaca, será necessário discutir maneiras para reduzir a ingestão de sódio com o seu médico ou um nutricionista registrado. As seguintes sugestões são entendidas como um guia começa a reduzir a quantidade de sódio na sua dieta diária.
Vala adicionais sal. Agitação sobre a aspersão de sal para "sabor" só contribui para a sua alimentação extra de sódio. Pôr de lado esse sal shaker sentado em sua mesa para desencorajar a utilização durante a refeição vezes. Para cozinhar, tentamos orientar clara de condimentos e molhos em seu alimento - esses itens contêm uma grande quantidade de sódio. Em vez disso, tentam preparar os alimentos em seu estado mais natural. Você poderá até achar que eles sabem melhor maneira!
Use temperos que não contêm sal. Há alguns temperos populares no mercado hoje, como Mrs. Dash, que não contêm sal e vêm em muitas variedades. Também existem substitutos de sal e de receitas online para fazer a sua própria sal-tempero livre em casa. Essas opções permitem a você adicionar ao seu sabor dos alimentos sem adição de sódio suplementar.
Leia rótulos dos alimentos. Criando uma baixa dieta de sódio começa com a prestar atenção aos rótulos dos alimentos quando estiver compras. Você ficaria espantado com a quantidade de sódio é, em alguns de seus alimentos preferidos. Os itens que são tipicamente de sódio de alta culpados incluem almoço carnes, alimentos industrializados, como conveniência refeições preparadas e sopas enlatadas, lanche e itens como batatas fritas e crackers. Muitas empresas estão agora oferecendo comida "pobres em sódio" opções, mas ainda é importante olhar para o rótulo e prestar atenção ao serviço a prestar a sua dimensão. Concentrando-se sobre uma mercearia lista que se centraliza na carne magra como frango e frutas frescas e legumes é uma boa base para uma dieta baixa em sódio.


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