Muitas vezes, alergia alimentar, intolerância alimentar e sensibilidade alimentar são confundidas. Mesmo médicos tendem a transferência desses termos, pois têm comida em comum e para cada tratamento pode ser semelhante. Eles são muito diferentes e é importante saber o que você realmente tem um.
-
A alergia alimentar é uma anafiláticoresposta imunitária. Normalmente é grave, exige atenção médica imediata, e é com risco de vida. Os sintomas de uma alergia incluem erupção cutânea, inchaço da língua, da garganta e no rosto. Alguns dos mais comuns são alergias alimentares para amendoim, crustáceos, moluscos, ovo, milho, trigo e leite.
-
A intolerância alimentar tem várias causas, dependendo da intolerância. Leite ou intolerância à lactose é causada pela falta de uma enzima chamada lactase. Glúten intolerância (Glúten é uma proteína encontrada no trigo, centeio, cevada e aveia) é causada por um anticorpo presente no intestino que ataca o glúten. Ambos podem causar desconforto abdominal, inchaço e diarréia com intolerâncias entanto, os sintomas podem variar. Algumas pessoas não mostram sintomas importantes, mas no caso de uma intolerância glúten, é importante a ser diagnosticada precocemente para evitar graves danos ao intestino. É hereditário e aconselhável para se obter uma testada membro da família imediata é diagnosticada.A sensibilidade dos alimentos tem sido associada a muitos problemas de saúde, incluindo TDAH, hiperactividade, autismo e muitas outras. Embora a forma como são exatamente esses problemas de saúde ligados aos alimentos não é conhecida a certos, estudos utilizando o método de eliminação (eliminando certos alimentos da dieta) mostram uma melhora dos sintomas. Alguns alimentos comuns seria de se debruçar sobre a cafeína, chocolate, cores e sabores artificiais, soja, caseína (proteína do leite), milho, e / ou glúten, só para citar alguns.
Uma coisa que você pode experimentar por si próprio é uma dieta eliminação. Tente tomar o agressor alimentos ou alimentos fora de sua dieta por uma semana. Tente reintroduzir os alimentos de volta, um de cada vez, sobre um novo alimento a cada cinco a sete dias, e ver o que acontece. Também é útil para manter um alimento diário. Anote o que você come e como você se sente como você eliminar e reintroduzir os alimentos.
Para a maioria das doenças associadas aos alimentos, o tratamento é evitar o alimento completo. Intolerância à lactose é uma exceção e pode ser tratada com uma enzima que ajuda tendo em digestão. Se você achar que tem uma doença alimentar, é importante para buscar apoio. Para evitar um alimento completo, você tem de aprender muito sobre o assunto, a fim de entender os benefícios de eliminá-lo. Além disso, você pode começar sentindo muito isolado, porque você está com medo de ficar doente. Você não está sozinho, e com o passar do tempo, fica mais fácil lidar.
Delicious
Digg
Google
Yahoo
