Sua mãe estava certa. Você deve comer as frutas e verduras. OK, então, talvez o "ele irá fazer-te grande e forte" parte não foi totalmente correctos, mas as pessoas que comem generosas porções de frutas e verduras como parte de uma dieta equilibrada, bem-se provavelmente à redução de risco de doença crônica, em comparação com aqueles quem come mais pequenos montantes. Frutas e legumes também fornecem vitaminas, minerais e fitoquímicos, e são de baixo teor de gorduras e calorias e alto teor de fibras e água.

Mas, como saber quantas frutas e verduras você deve ingerir por dia?

  1. De cinco em cinco anos, o Departamento de Saúde e Serviços Humanos (DHHS) e United States Department of Agriculture (USDA) em conjunto emitir orientações dietéticas para os americanos, os quais são destinados a orientar políticos, nutricionistas, educação nutricional e atividades. As mais recentes orientações foram publicadas em janeiro de 2005, e as recomendações que os adultos estavam consumindo 2000 calorias por dia 2 xícaras de comer fruta e 2 1 / 2 xícaras de legumes por dia, com esse montante para aumentar ou diminuir em relação a um correspondente aumento ou diminuição do gasto energético e ingestão calórica. Basicamente isto se traduz em qualquer lugar a partir das 5.13 porçõesfrutas e legumes por dia, dependendo de quanto você está ativo e quantas calorias você consumir.

  2. 1 / 2 chávena de fruta é equivalente a 1 / 2 xícara de água doce, frutas enlatadas ou congeladas, um fruto médio ou 1 / 4 chávena de frutos secos. 1 / 2 chávena de vegetais é equivalente a 1 / 2 xícara de cut-up legumes crus ou cozidos, 1 chávena de vegetais folhosos crus e 1 / 2 xícara de suco de vegetais.
  3. Lembre-se de escolher uma variedade de frutas e legumes de todos os cinco subgrupos legumes. Os legumes são subgrupos:
    • Verde escuro
    • Laranja
    • Legumes
    • Empertigado legumes
    • Outros produtos hortícolas
  4. O programa Um Dia 5, é uma parceria público-privado com os seguintes membros: American Cancer Society (ACS), a American Heart Association (AHA), a American Diabetes Association (ADA), Centers for Disease Control and Prevention (CDC), California Department of Serviços de Saúde (CDHS), Aliança Nacional de Nutrição e Actividade (NANÃ), National Cancer Institute (NCI), e do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), bem como produzir promotores. I lista deste grupo de conduzir a casa que ponto rebatedores se pesado como esses estão trabalhando juntos para aumentar o consumo de frutas e verduras, você provavelmente vai querer seguir os seus conselhos. Seu site,5ADay, tem um teste online para ajudar você a saber quantas frutas e legumes que você deve comer todos os dias. Ela também tem idéias sobre como integrar frutas e verduras em sua dieta, bem como recursos adicionais - incluindo publicações - para a nutrição profissionais. Ironicamente, o "Um Dia 5" orientação tornou-se um pouco de um termo impróprio, mesmo agora que um maior consumo diário de frutas e verduras é recomendável.

Em suma, existem apenas algumas razões por que você iria querer diminuir o seu consumo frutas e vegetais, e mesmo assim, apenas numa base temporária. Essas razões seriam:

  1. Você está desesperadamente underweight, frutas e verduras e encher-te tanto que você não tem espaço suficiente para a esquerda mais alto valor calórico dos alimentos. (Na verdade, quantos de nós temos este problema?)

  2. Se sofrer de diarréia, você pode querer limitar semeado bagas, como em grandes quantidades, elas tendem a ter um efeito laxativo.

Mas uma vez que a diarréia é resolvido, e / ou você tenha colocado sobre a poucos quilos, conforme necessário, que é o volta a bordo de corte para você!

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