Sua mãe estava certa. Você deve comer as frutas e verduras. OK, então, talvez o "ele irá fazer-te grande e forte" parte não foi totalmente correctos, mas as pessoas que comem generosas porções de frutas e verduras como parte de uma dieta equilibrada, bem-se provavelmente à redução de risco de doença crônica, em comparação com aqueles quem come mais pequenos montantes. Frutas e legumes também fornecem vitaminas, minerais e fitoquímicos, e são de baixo teor de gorduras e calorias e alto teor de fibras e água.
Mas, como saber quantas frutas e verduras você deve ingerir por dia?
- De cinco em cinco anos, o Departamento de Saúde e Serviços Humanos (DHHS) e United States Department of Agriculture (USDA) em conjunto emitir orientações dietéticas para os americanos, os quais são destinados a orientar políticos, nutricionistas, educação nutricional e atividades. As mais recentes orientações foram publicadas em janeiro de 2005, e as recomendações que os adultos estavam consumindo 2000 calorias por dia 2 xícaras de comer fruta e 2 1 / 2 xícaras de legumes por dia, com esse montante para aumentar ou diminuir em relação a um correspondente aumento ou diminuição do gasto energético e ingestão calórica. Basicamente isto se traduz em qualquer lugar a partir das 5.13 porçõesfrutas e legumes por dia, dependendo de quanto você está ativo e quantas calorias você consumir.
- 1 / 2 chávena de fruta é equivalente a 1 / 2 xícara de água doce, frutas enlatadas ou congeladas, um fruto médio ou 1 / 4 chávena de frutos secos. 1 / 2 chávena de vegetais é equivalente a 1 / 2 xícara de cut-up legumes crus ou cozidos, 1 chávena de vegetais folhosos crus e 1 / 2 xícara de suco de vegetais.
- Lembre-se de escolher uma variedade de frutas e legumes de todos os cinco subgrupos legumes. Os legumes são subgrupos:
- Verde escuro
- Laranja
- Legumes
- Empertigado legumes
- Outros produtos hortícolas
- O programa Um Dia 5, é uma parceria público-privado com os seguintes membros: American Cancer Society (ACS), a American Heart Association (AHA), a American Diabetes Association (ADA), Centers for Disease Control and Prevention (CDC), California Department of Serviços de Saúde (CDHS), Aliança Nacional de Nutrição e Actividade (NANÃ), National Cancer Institute (NCI), e do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), bem como produzir promotores. I lista deste grupo de conduzir a casa que ponto rebatedores se pesado como esses estão trabalhando juntos para aumentar o consumo de frutas e verduras, você provavelmente vai querer seguir os seus conselhos. Seu site,5ADay, tem um teste online para ajudar você a saber quantas frutas e legumes que você deve comer todos os dias. Ela também tem idéias sobre como integrar frutas e verduras em sua dieta, bem como recursos adicionais - incluindo publicações - para a nutrição profissionais. Ironicamente, o "Um Dia 5" orientação tornou-se um pouco de um termo impróprio, mesmo agora que um maior consumo diário de frutas e verduras é recomendável.
Em suma, existem apenas algumas razões por que você iria querer diminuir o seu consumo frutas e vegetais, e mesmo assim, apenas numa base temporária. Essas razões seriam:
- Você está desesperadamente underweight, frutas e verduras e encher-te tanto que você não tem espaço suficiente para a esquerda mais alto valor calórico dos alimentos. (Na verdade, quantos de nós temos este problema?)
- Se sofrer de diarréia, você pode querer limitar semeado bagas, como em grandes quantidades, elas tendem a ter um efeito laxativo.
Mas uma vez que a diarréia é resolvido, e / ou você tenha colocado sobre a poucos quilos, conforme necessário, que é o volta a bordo de corte para você!

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